Кәстрөлдер - әр түрлі тағам дайындауға арналған ас үй құралдары. Көкөністерді қуырудан бастап торттарды пісіруге дейін табалар кез келген асүйдің маңызды бөлігі болып табылады. Кәстрөлдердің көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері мен артықшылықтары бар. Шойыннан жасалған табалар көптеген үй аспаздары үшін танымал таңдау болып табылады, өйткені олар төзімді және әртүрлі пісіру беттерінде қолданылуы мүмкін. Жабысқақ емес табалар да танымал, өйткені олар тағамды табаға жабыспай пісіруге мүмкіндік береді. Тот баспайтын болаттан жасалған кәстрөлдер де тамаша таңдау болып табылады, өйткені оларды тазалау оңай және әртүрлі тағам дайындау жұмыстарын орындау үшін пайдалануға болады. Қандай кастрюль түрін таңдасаңыз да, оның көптеген жылдар бойы сақталуы үшін оған дұрыс күтім жасау маңызды. Ыдыстарды әр қолданғаннан кейін тазалау және оларды дұрыс сақтау оларды жақсы күйде ұстауға көмектеседі. Дұрыс күтіммен кастрюльдер кез келген асүйге тамаша қосымша бола алады.
Артықшылықтары
Табақтарды пайдаланудың артықшылықтарына мыналар жатады:
1. Әмбебаптылық: Кәстрөлдер керемет әмбебап және оларды қайнату мен қайнатудан бастап пісіру мен қуыруға дейін әртүрлі пісіру тапсырмалары үшін пайдалануға болады. Олардан сорпалар мен бұқтырылған тағамдардан бастап торттар мен бәліштерге дейін әртүрлі тағамдарды жасауға болады.
2. Төзімділік: Кәстрөлдер тот баспайтын болат, шойын және алюминий сияқты берік материалдардан жасалған, бұл оларды ұзақ және тозуға төзімді етеді.
3. Жылуды бөлу: Табалар жылуды біркелкі таратуға арналған, бұл тағамның біркелкі және мұқият дайындалуын қамтамасыз етеді.
4. Тазалау оңай: Кәстрөлдерді тазалау және күту оңай, өйткені олар әдетте ыдыс-аяқта жууға жарамды.
5. Үнемі: Табалар әдетте қымбат емес және оларды әртүрлі өлшемдер мен пішіндерде табуға болады, бұл оларды кез келген ас үй үшін үнемді нұсқа етеді.
6. Қауіпсіздік: Кәстрөлдер қауіпсіздікті ескере отырып жасалған, өйткені олар әдетте жабыспайтын беттермен және ұстағанда салқын болатын тұтқалармен жасалады.
7. Салауатты пісіру: Табалар пайдалы тағам дайындау үшін өте қолайлы, өйткені олар бумен пісіру және қуыру сияқты майы аз пісіру әдістеріне мүмкіндік береді.
8. Экологиялық таза: Табалар әдетте қайта өңделетін материалдардан жасалады, бұл оларды экологиялық таза таңдауға айналдырады.
Жалпы, кастрөлдер әртүрлі артықшылықтарды ұсынатын асүйдің маңызды құралы болып табылады. Олар жан-жақты, берік, біркелкі қызады, тазалау оңай, үнемді, қауіпсіз, сау және экологиялық таза.
Кеңестер Табалар
1. Маймен немесе маймен пісірген кезде әрқашан жабыспайтын табаны пайдаланыңыз. Бұл жабысып қалудың алдын алуға және тазалауды жеңілдетуге көмектеседі.
2. Тағамды қоспас бұрын табаны алдын ала қыздырыңыз. Бұл біркелкі пісіруді қамтамасыз етеді және жабысып қалмайды.
3. Жұмыс үшін дұрыс өлшемді табаны пайдаланыңыз. Тым кішкентай таба тағамның толып кетуіне және буға айналуына, ал тым үлкен табаға тағамның жайылып, кеуіп кетуіне себеп болады.
4. Майдың немесе майды дұрыс мөлшерде пайдаланыңыз. Тым көп май немесе май тағамның жабысып, күйіп кетуіне әкелуі мүмкін.
5. Табада тағамды араластыру үшін ағаш қасықты немесе шпательді пайдаланыңыз. Металл ыдыстар табаның бетін сызып, жабысып қалуы мүмкін.
6. Табаны шамадан тыс толтырмаңыз. Бұл тағам қызарудың орнына буға айналады.
7. Тамақты тым көп жылжытпаңыз. Бұл жабысқақ және біркелкі емес пісіруге әкеледі.
8. Жоғары жылуды қолданбаңыз. Бұл тағамның күйіп кетуіне және табаға жабысып қалуына әкелуі мүмкін.
9. Әр қолданғаннан кейін табаңызды тазалаңыз. Бұл жабысып қалудың алдын алуға және тазалауды жеңілдетуге көмектеседі.
10. Әр қолданар алдында табаны маймен немесе маймен дәмдеңіз. Бұл жабыспаудың алдын алуға және тағамға жақсы дәм беруге көмектеседі.
Жиі Қойылатын Сұрақтар
С: Ыдысқа деген не?
Ж: Тағам пісіруге және пісіруге арналған ыдыстың бір түрі. Ол әдетте алюминий немесе тот баспайтын болаттан жасалған және тегіс түбі мен бүйірлері түзу немесе сәл қисық болады.
С: Ыдыстардың қандай түрлері бар?
Ж: Ең көп таралған түрлері табалар – қуыруға арналған табалар, қуыруға арналған табалар, соустар, қуыруға арналған табалар, пісіру табалары және тоқаш. Табаның әрбір түрі қуыру, қуыру, қайнату, қуыру, пісіру немесе араластыру сияқты белгілі бір мақсатқа арналған.
С: Табаға арналған ең жақсы материал қандай?
Ж: Табаға арналған ең жақсы материал мынаған байланысты. дайындауды жоспарлап отырған түрі бойынша. Мысалы, алюминий қуыру табалары үшін жақсы таңдау болып табылады, себебі ол жеңіл және жылуды жақсы өткізеді. Тот баспайтын болат қуыруға арналған табалар үшін жақсы таңдау болып табылады, себебі ол берік және тазалау оңай. Шойын қуыру табалары үшін жақсы таңдау болып табылады, себебі ол ауыр және жылуды жақсы сақтайды.
С: Мен кастрюльдерге қалай күтім жасаймын?
Ж: Табаларыңызды жақсы күйде ұстау үшін оларды әр қадамнан кейін тазалау маңызды. пайдалану. Қолмен жуу әдетте ең жақсы нұсқа болып табылады, өйткені ол ыдыс жуғыш машиналарға қарағанда табаларда жұмсақ болады. Сондай-ақ, тот басуды болдырмас үшін және олардың жабыспайтын болуы үшін табаларды үнемі дәмдетіп отыру маңызды. Ақырында, кастрюльдерді сызатпау немесе сызатпау үшін оларды дұрыс сақтау маңызды.
