Ақуыз - адам ағзасында маңызды рөл атқаратын маңызды макронутриент. Ол ағзадағы әрбір жасушаның негізгі құрамдас бөлігі болып табылады және тіндердің өсуі мен қалпына келуі үшін қажет. Ақуыз өмірдің құрылыс материалы болып табылатын аминқышқылдарынан тұрады. Протеиннің жеткілікті мөлшері болмаса, дене дұрыс жұмыс істей алмайды.
Ақуыз ет, балық, жұмыртқа, сүт, бұршақ дақылдары, жаңғақтар және тұқымдар сияқты әртүрлі тағамдарда кездеседі. Ол сондай-ақ ақуыз ұнтақтары мен барлар сияқты қосымша түрінде қол жетімді. Оңтайлы денсаулық үшін әртүрлі ақуыз көздерін қамтитын теңдестірілген диетаны қолдану маңызды.
Ақуыз бұлшықеттердің өсуі мен қалпына келуі үшін, сондай-ақ сау иммундық жүйені сақтау үшін маңызды. Ол сондай-ақ гормондарды, ферменттерді және басқа да маңызды молекулаларды өндіру үшін қажет. Ақуыз терінің, шаштың және тырнақтың сау болуы үшін де маңызды.
Ақуыз - дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі. Ақуызға бай әртүрлі тағамдарды жеу осы маңызды қоректік заттардың жеткілікті мөлшерін алуыңызға көмектеседі. Сіздің жеке қажеттіліктеріңіз туралы денсаулық сақтау маманымен сөйлесу және сіздің диетаңызда ақуыздың жеткілікті болуын қамтамасыз ету маңызды.
Артықшылықтары
Ақуыз адам ағзасы үшін маңызды қоректік зат болып табылады, ол денсаулыққа бірқатар пайда әкеледі. Ол тіндерді құруға және жөндеуге, гормондар мен ферменттерді өндіруге және жасушалардың құрылымын қамтамасыз етуге көмектеседі. Протеин өсу мен даму үшін де маңызды, өйткені ол бұлшықет массасын, сүйектерді, тері мен мүшелерді құруға және сақтауға көмектеседі. Протеин сонымен қатар салмақты басқаруға көмектеседі, өйткені ол сізді ұзақ уақыт бойына қанықтыруға көмектеседі. Ақуыз сонымен қатар жүрек ауруы, қант диабеті және қатерлі ісіктің кейбір түрлері сияқты кейбір аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі. Сонымен қатар, ақуыз сіздің энергия деңгейіңізді көтеруге, көңіл-күйіңізді жақсартуға және иммундық жүйені қолдауға көмектеседі. Протеинді ет, балық, жұмыртқа, сүт, бұршақ, жаңғақтар және тұқымдар сияқты әртүрлі тағамдарда табуға болады. Оңтайлы денсаулық үшін әртүрлі ақуыз көздерін қамтитын теңдестірілген диетаны қолдану маңызды.
Кеңестер Протеин
1. Ақуызға бай әртүрлі тағамдарды жеңіз. Майсыз етті, құс етін, балықты, жұмыртқаны, бұршақтарды, жаңғақтар мен тұқымдарды таңдаңыз.
2. Әрбір тағам мен тағамдарға ақуыз көзін қосыңыз.
3. Ет пен құс етінің майсыз бөліктерін таңдаңыз. Көрінетін майды кесіп тастаңыз және құс етінің терісін алыңыз.
4. Қуырудың орнына етті пісіріңіз, қуырыңыз немесе гриль етіңіз.
5. Майы аз немесе майсыз сүт өнімдерін таңдаңыз.
6. Бұршақ, жасымық және тофу сияқты өсімдік негізіндегі ақуыздарды пайдаланыңыз.
7. Ақуызға бай дәнді нан мен дәнді дақылдарды таңдаңыз.
8. Жаңғақтар мен тұқымдарды салаттарға, жармаларға және йогуртқа қосыңыз.
9. Спред ретінде жержаңғақ майын немесе басқа жаңғақ майын пайдаланыңыз.
10. Майы аз ірімшікті салаттар, бутербродтар және кастрюльдер үшін үстіңгі қабат ретінде пайдаланыңыз.
11. Майы аз сүт, йогурт және жемістермен смузи жасаңыз.
12. Бұршақтарды сорпаларға, салаттарға және кастрюльге қосыңыз.
13. Тофу, көкөністер және қоңыр күрішпен қуыру жасаңыз.
14. Гумус, көкөністер және тұтас бидай шелпектері бар ораманы жасаңыз.
15. Қара бұршақ, майсыз ірімшік және тұтас бидай шелпектері бар кесадилла жасаңыз.
16. Қоңыр күріш, қара бұршақ және көкөністермен буррито ыдысын жасаңыз.
17. Бұршақ, жаңғақтар және көкөністермен вегетариандық бургер жасаңыз.
18. Грильде пісірілген тауық еті, жаңғақтар және көкөністермен салат жасаңыз.
19. Майы аз майонез және бидай нанымен тунец салатынан сэндвич жасаңыз.
20. Жұмыртқа, қара бұршақ және майы аз ірімшік қосылған таңғы асқа буррито жасаңыз.
