Скотч - ашытылған дәнді езбеден жасалған тазартылған алкогольді сусынның бір түрі. Ол негізінен уытталған арпадан жасалады, содан кейін ол мыс құмыраларда тазартылады және емен бөшкелерінде ескіреді. Шотландия көбінесе ғасырлар бойы өндірілген Шотландиямен байланысты. Шотландтық виски бес түрлі санатқа бөлінеді: бір уыт, аралас уыт, аралас дән, бір дәнді және аралас шотланд виски.
Бір уыт шотланд вискиі бір спирт зауытынан жасалады және уытталған арпадан жасалады. Ол әдетте емен бөшкелерінде кемінде үш жыл қартаяды. Араластырылған уыт шотланд вискиі әртүрлі спирт зауыттарының жалғыз уыт вискилерінің қосындысынан жасалған. Аралас дәнді шотланд виски уытталған және ерітілмеген дәндердің қосындысынан жасалған. Бір дәнді шотланд вискиі бір дәннен, әдетте жүгеріден немесе бидайдан жасалады. Араластырылған шотланд вискиі – бір уыт пен бір дәнді вискилердің қосындысы.
Скотч вискиі өндірісте қолданылатын уытталған арпадан алынған ысталған, шымтезек дәмімен танымал. Шотланд вискиінің дәміне қартаю үшін қолданылатын емен бөшкелерінің түрі, сондай-ақ оның қартаю уақытының ұзақтығы әсер етуі мүмкін. Шотландтық виски жиі ұқыпты, жартастарда немесе әртүрлі коктейльдерде ұнайды.
Скотч виски - бүкіл әлемде танымал рух және оның ерекше дәмі мен күрделілігі үшін көптеген адамдар ұнайды. Сіз виски білушісі болсаңыз да, жаңадан бастаған болсаңыз да, шотландтық виски сізді қуантады.
Артықшылықтары
Скотч - ашытылған дәнді езбеден жасалған тазартылған алкогольді сусынның бір түрі. Ол әдетте ағаш бөшкелерде ескіреді, бұл оған ерекше түтін дәмін береді. Скотч - көптеген ішімдіктер үшін танымал таңдау, өйткені бұл күрделі және дәмді рух.
Скотч ішудің пайдасы:
1. Жақсартылған ас қорыту: шотландта тағамды ыдыратуға көмектесетін, ас қорытуға көмектесетін ферменттер бар.
2. Стресті жеңілдету: шотландтың стресс деңгейін төмендететіні және адамдарға демалуға көмектесетіні белгілі.
3. Жүрек денсаулығының жақсаруы: Зерттеулер шотландты қалыпты тұтыну жүрек ауруының қаупін азайтатынын көрсетті.
4. Жақсартылған когнитивтік функция: Скотч құрамында когнитивті функцияны жақсартуға және деменция қаупін азайтуға көмектесетін антиоксиданттар бар.
5. Жақсартылған иммунитет: Скотч құрамында иммундық жүйені көтеруге және инфекция қаупін азайтуға көмектесетін қосылыстар бар.
6. Жақсартылған ұйқы: скотч ұйқы сапасын жақсартуға және ұйқысыздықты азайтуға көмектеседі.
7. Жақсартылған тері денсаулығы: Скотч құрамында тері денсаулығын жақсартуға және әжімдердің пайда болу қаупін азайтуға көмектесетін қосылыстар бар.
8. Жақсартылған көңіл-күй: скотч көңіл-күйді жақсартуға және алаңдаушылықты азайтуға көмектеседі.
9. Бауырдың денсаулығын жақсарту: шотланд бауыр ауруларының қаупін азайтуға және бауыр қызметін жақсартуға көмектеседі.
10. Жақсартылған энергия деңгейлері: скотч энергия деңгейін жақсартуға және шаршауды азайтуға көмектеседі.
Кеңестер шотланд
1. Жақсы сапалы бір уыт шотланд вискиінен бастаңыз. Кем дегенде 12 жыл ескірген бөтелкелерді іздеңіз, өйткені бұл сізге бай, күрделі дәм береді.
2. Скотчты құйып жатқанда, хош иістер мен дәмдерді шоғырландыруға көмектесу үшін қызғалдақ тәріздес стакан пайдаланыңыз.
3. Алғашқы жұтымды ішер алдында вискидің хош иісін сезіну үшін бірнеше минут алыңыз. Хош иістерді шығару үшін вискиді стақанға айналдырып, бірнеше терең тыныс алыңыз.
4. Кішкене жұтым алыңыз және оны тіліңізде қалдырыңыз. Әртүрлі дәм мен хош иістерге назар аударыңыз.
5. Дәмі мен хош иісін ашу үшін вискиге бірнеше тамшы су қосыңыз. Бұл сонымен қатар алкогольді күйдіруді азайтуға көмектеседі.
6. Вискиіңізді таза немесе бірнеше мұз текшелерімен тамашалаңыз. Егер сіз тәтті дәмді қаласаңыз, бірнеше тамшы бал немесе сода қосыңыз.
7. Вискиден дәм татуға және дәмдердің күрделілігін бағалауға уақыт бөліңіз.
8. Аяқтаған кезде дәм мен хош иісті сақтау үшін қалған вискиді графинге құйыңыз.
9. Соңында, вискиіңізді достарыңызбен және отбасыңызбен бөлісуді ұмытпаңыз. Жақсы шотланд вискиінен ләззат алу басқалармен бөліскенде жақсы.
