Қант - көптеген жемістер мен көкөністерде табиғи түрде кездесетін тәтті дәмі бар кристалды зат. Бұл денені энергиямен қамтамасыз ететін және дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі болып табылатын көмірсулар. Қант сонымен қатар көптеген өңделген тағамдар мен сусындарда дәм мен тәттілік қосу үшін қолданылады.
Қант екі қарапайым қанттан, глюкоза мен фруктозадан тұрады. Глюкоза организм үшін энергияның негізгі көзі болып табылады және көптеген тағамдарда кездеседі. Фруктоза тәттірек қант болып табылады және жемістер мен балда кездеседі.
Тым көп қантты тұтыну семіздік, қант диабеті және жүрек ауруы сияқты денсаулық проблемаларына әкелуі мүмкін. Диетада қосылған қант мөлшерін шектеу және табиғи түрде қант мөлшері аз тағамдарды таңдау маңызды. Жемістер, көкөністер және дәнді дақылдардың көп мөлшері бар теңдестірілген диетаны қолдану салмақты сақтауға және денсаулыққа қатысты проблемаларды дамыту қаупін азайтуға көмектеседі.
Азық-түлік сатып алғанда мөлшерді анықтау үшін тағамдық жапсырмаларды оқып шығу маңызды. өнімдегі қант. Көптеген өңделген тағамдар мен сусындарда қант қосылған, сондықтан бұл тағамдарды шектеп, пайдалырақ нұсқаларды таңдау маңызды.
Қант дұрыс диетаның бөлігі болуы мүмкін, бірақ оны қалыпты мөлшерде тұтыну маңызды. Жемістердің, көкөністердің және дәнді дақылдардың көп мөлшері бар теңдестірілген диетаны пайдалану сізге салауатты салмақты сақтауға және денсаулық проблемаларының даму қаупін азайтуға көмектеседі.
Артықшылықтары
Қанттың көптеген артықшылықтары бар, бұл оны дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі етеді. Бұл энергияның жылдам көзін қамтамасыз етеді, қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі және көңіл-күй мен ақыл-ойдың сергектігін жақсартуға көмектеседі. Бұл сонымен қатар тағамның дәмін жақсартуға көмектеседі, оны жеуге жағымды етеді. Сонымен қатар, қант қабынуды азайтуға, ас қорытуды жақсартуға және иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі. Сондай-ақ қант диабеті және жүрек ауруы сияқты кейбір аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі. Ақырында, қант терінің денсаулығын жақсартуға, стрессті азайтуға және жалпы денсаулық пен әл-ауқатты жақсартуға көмектеседі.
Кеңестер Қант
1. Диетада қосылған қантты азайтудан бастаңыз. Бұл газдалған сусындар, кәмпиттер және нан өнімдері сияқты қант қосылған өңделген тағамдар мен сусындардан бас тартуды білдіреді.
2. Шырындардың немесе қант қосылған консервілердің орнына тұтас жемістерді таңдаңыз.
3. Азық-түлік жапсырмаларын мұқият оқып шығыңыз және нан, жарма және соустар сияқты тағамдардағы жасырын қанттарды іздеңіз.
4. Қарапайым йогурт, сүт және ірімшік сияқты қантсыз сүт өнімдерін таңдаңыз.
5. Ақ қанттың орнына бал, үйеңкі сиропы немесе стевия сияқты табиғи тәттілендіргіштерді пайдаланыңыз.
6. Қанттың орнына тағамға дәм қосу үшін дәмдеуіштер мен шөптерді пайдаланыңыз.
7. Аспартам, сахарин және сукралоза сияқты жасанды тәттілендіргіштерден аулақ болыңыз.
8. Газдалған сусын, шырын және энергетикалық сусындар сияқты тәтті сусындардың орнына су ішіңіз.
9. Жаңғақтар, тұқымдар, жаңа піскен жемістер мен көкөністер сияқты құрамында қант аз тағамдарды таңдаңыз.
10. Тәттілерді және құрамында қант көп басқа тағамдарды тұтынуды шектеңіз.
11. Газдалған сусындар, энергетикалық сусындар және спорттық сусындар сияқты қантпен тәтті сусындарды тұтынуды шектеуге тырысыңыз.
12. Кәмпиттер, печенье және торттар сияқты қант мөлшері жоғары өңделген тағамдардан аулақ болыңыз.
13. Ақ нан және ақ күріш сияқты тазартылған дәндердің орнына тұтас дәнді таңдаңыз.
14. Қантты жармалардың орнына қантсыз таңғы астық пен сұлы жармасын таңдаңыз.
15. Ақ қанттың орнына бал, үйеңкі сиропы немесе стевия сияқты табиғи тәттілендіргіштерді пайдаланыңыз.
16. Газдалған сусындар, энергетикалық сусындар және спорттық сусындар сияқты қантпен тәтті сусындарды тұтынуды шектеуге тырысыңыз.
17. Кәмпиттер, печенье және торттар сияқты қант мөлшері жоғары өңделген тағамдардан аулақ болыңыз.
18. Қантты жармалардың орнына қантсыз таңғы астық пен сұлы жармасын таңдаңыз.
19. Ақ қанттың орнына бал, үйеңкі сиропы немесе стевия сияқты табиғи тәттілендіргіштерді пайдаланыңыз.
20. Газдалған сусындар, энергетикалық сусындар және спорттық сусындар сияқты қантпен тәтті сусындарды тұтынуды шектеуге тырысыңыз.
21. Кәмпиттер, печенье және торттар сияқты қант мөлшері жоғары өңделген тағамдардан аулақ болыңыз.
