Тағамға келетін болсақ, «тәтті» сөзі көбінесе десерттер мен тәттілермен байланысты. Торттар мен печеньелерден бастап, балмұздақ пен кәмпиттерге дейін тәтті тағамдар көптеген адамдар үшін сүйікті рахат болып табылады. Бірақ тәтті тағамдар денсаулыққа зиян келтірмеуі керек. Шын мәнінде, қантты шамадан тыс жүктемей, тәтті дәмдерден ләззат алудың көптеген жолдары бар.
Жемістер - тәтті тағамды алудың тамаша тәсілі. Алма, апельсин, банан және жүзім табиғи тәтті және оларды жеңіл тамақ немесе тағамның бөлігі ретінде пайдалануға болады. Жидектер де тамаша нұсқа болып табылады, өйткені олар антиоксиданттар мен витаминдерге толы. Сондай-ақ бал, үйеңкі шәрбаты немесе агава шырыны қосылған тағамдарға тәтті қосуға болады.
Тәтті тағам іздесеңіз, бидай ұны мен құрма, алма тұздығы немесе кокос қант сияқты табиғи тәттілендіргіштермен пісіріп көріңіз. Сондай-ақ, мұздатылған банандар мен бадам сүтімен пайдалы балмұздақ жасауға болады. Тәтті тағамдар үшін кептірілген жемістер, жаңғақтар және қара шоколад чиптерімен өзіңіздің ізіңізді араластырып көріңіз.
Тәтті хош иістер денсаулыққа зиянды болмауы керек. Кішкене шығармашылықпен сіз қантты шамадан тыс жүктемей-ақ тәтті тағамдардан ләззат ала аласыз. Жемістер, табиғи тәттілендіргіштер және пайдалы нан пісіруге арналған ингредиенттер - денсаулығыңызға зиян келтірместен тәтті түзетуді алудың тамаша тәсілі.
Артықшылықтары
Тәтті тағамдар денсаулыққа әр түрлі пайда әкелуі мүмкін. Тәтті тағамдарды жеу сіздің көңіл-күйіңізді және қуат деңгейіңізді көтеруге көмектеседі, өйткені олардың құрамында энергияны тез көтеруді қамтамасыз ететін табиғи қант бар. Тәтті тағамдар сонымен қатар стресс пен алаңдаушылықты азайтуға көмектеседі, өйткені олар көңіл-күйді реттеуге көмектесетін нейротрансмиттер серотониннің бөлінуін тудыруы мүмкін. Тәтті тағамдар есте сақтау мен концентрацияны жақсартуға көмектеседі, өйткені олардың құрамында ми жасушаларын зақымданудан қорғауға көмектесетін антиоксиданттар бар. Сонымен қатар, тәтті тағамдар қабынуды азайтуға көмектеседі, өйткені олардың құрамында ағзадағы қабынуды азайтуға көмектесетін қабынуға қарсы қосылыстар бар. Ақырында, тәтті тағамдар сіздің жалпы денсаулығыңызды жақсартуға көмектеседі, өйткені олардың құрамында денеңіздің оңтайлы жұмыс істеуіне көмектесетін маңызды дәрумендер мен минералдар бар.
Кеңестер Тәтті
1. Тазартылған қанттың орнына бал, үйеңкі сиропы немесе агава шырыны сияқты табиғи тәттілендіргіштерді пайдаланыңыз.
2. Тамақтарыңызға алма, банан, құрма, мейіз және інжір сияқты жаңа піскен немесе кептірілген жемістермен тәтті қосыңыз.
3. Дәмді тағамдарға тәтті дәм қосу үшін даршын, мускат жаңғағы және кардамон сияқты дәмдеуіштерді пайдаланыңыз.
4. Тұтас дәнді дақылдар, жаңғақтар және тұқымдармен өзіңіздің пайдалы десерттеріңізді жасаңыз.
5. Таңертеңгілік сұлы жармасына даршын себіңіз және бал тамызыңыз.
6. Тәтті және қытырлақ тағамдар үшін кептірілген жемістер, жаңғақтар және тұқымдармен өзіңіздің соқпақ қоспасын жасаңыз.
7. Салаттарыңызға бал немесе бальзам сірке суы қосылған тәтті дәм қосыңыз.
8. Жаңа піскен немесе мұздатылған жемістер мен бал немесе үйеңкі сиропының жанасуымен өзіңіздің смузилеріңізді жасаңыз.
9. Таңертеңгілік кофеге немесе шайға бадам немесе кокос сүті қосылған тәттілік қосыңыз.
10. Сұлы, жаңғақтар, кептірілген жемістер және бал қосылған сау гранола барларын жасаңыз.
11. Йогуртқа жаңа піскен немесе мұздатылған жемістер мен балдың тамшыларымен тәтті қосыңыз.
12. Мұздатылған банандар, жаңғақ майы және балдың жанасуымен өзіңізге пайдалы балмұздақ жасаңыз.
13. Қоңыр қант немесе үйеңкі шәрбаты себілген дәмді тағамдарыңызға тәттілік қосыңыз.
14. Сұлы, жаңғақ майы және балдың жанасуымен өзіңіздің сау энергияңызды жасаңыз.
15. Таңғы асыңызға кокос қантын немесе үйеңкі сиропын себіңіз.
16. Жаңа піскен немесе мұздатылған жемістер мен балдың жанасуымен өзіңізге пайдалы попсиклдерді жасаңыз.
17. Кокос қантына немесе үйеңкі сиропына себілген смузилерге тәттілік қосыңыз.
18. Өзіңіздің пайдалы печеньелеріңізді сұлы, жаңғақ майы және балдың жанасуымен жасаңыз.
19. Кокос қантына немесе үйеңкі сиропына себілген сұлы жармасына тәттілік қосыңыз.
20. Өзіңіздің пайдалы кекстеріңізді сұлы, жаңғақ майы және балдың жанасуымен жасаңыз.
