Дәстүрлі румын тағамдарын дайындауды үйренгіңіз келе ме? Румыниядағы аспаздық сабақтары жергілікті ингредиенттер мен әдістерді қолдана отырып, шынайы тағамдарды қалай дайындау керектігін үйрететін практикалық тәжірибені ұсынады. Румынияда әрқайсысының өзіндік ерекше стилі мен фокусы бар аспаздық сабақтарын ұсынатын бірнеше брендтер мен танымал өндіріс қалалары бар.

Румынияда аспаздық сабақтарын ұсынатын танымал брендтердің бірі - Румынияның дәмі. Бұл компания студенттерге сармал (фаршталған орамжапырақ) және мици (грильдегі тартылған ет орамдары) сияқты дәстүрлі румын тағамдарын дайындауды үйретуге маманданған. Олардың сабақтарын Румынияның аспаздық мұрасын сақтауға құмар тәжірибелі аспаздар жүргізеді.

Румынияда аспаздық сабақтарын ұсынатын тағы бір танымал бренд - румын дәмдері. Бұл компания студенттерге Румынияның әртүрлі аймақтарының тағамдарын дайындауды үйретуге, елдің асханасының әртүрлілігін көрсетуге бағытталған. Олардың сабақтарында румындық тағамдарды жан-жақты түсінуге мүмкіндік беретін практикалық нұсқаулықтар, дәмдеуіштер және демонстрациялар кіреді.

Румыниядағы аспаздық сабақтары үшін танымал өндіріс қалаларына келетін болсақ, Бухарест ең жақсы таңдау болып табылады. Елордада көптеген мейрамханалар, базарлар және жергілікті тұрғындарға да, туристерге де сабақтар ұсынатын аспаздық мектептері бар жанды тағамдар сахнасы орналасқан. Бухарест - бұл қаланың аспаздық мәдениетін зерттей отырып, дәстүрлі румын тағамдарын дайындауды үйренуге тамаша орын.

Румыниядағы аспаздық сабақтарына арналған тағы бір танымал қала - Брашов. Трансильваниядағы бұл сүйкімді қала өзінің әсем көшелерімен және тарихи сәулетімен танымал, бұл оны аспаздық сынып үшін тамаша орынға айналдырады. Брашовта дәстүрлі румын тағамдары, сондай-ақ трансильван гуляш және козонак (тәтті нан) сияқты аймақтық мамандықтар бойынша сабақтар ұсынатын бірнеше аспаздық мектептер бар.

Сіз жаңадан бастаушы болсаңыз да, тәжірибелі аспаз болсаңыз да. Румыниядағы аспаздық…