Румыниядағы тамақ мейрамханаларына келетін болсақ, дәмді тағамдары мен ерекше асхана тәжірибесі үшін танымал болған бірнеше брендтер бар. Румыниядағы ең танымал тағам мейрамханаларының бірі - Бухаресттің қақ ортасында орналасқан Caru\\\'cu Bere. Бұл тарихи мейрамхана 140 жылдан астам дәстүрлі румын тағамдарын ұсынады және шынайы румын тағамдарын көргісі келетін кез келген адам міндетті түрде бару керек.

Румыниядағы тағы бір танымал тағам мейрамханасының бренді - La Mama, оның барлық жерде бірнеше орындары бар. ел. La Mama өзінің жайлы атмосферасымен және румын асханасының алуан түрлі дәмін көрсететін дәмді тағамдарымен танымал. Сіз сармалды (фаршылған орамжапырақ орамдарын) немесе мициді (грильде пісірілген шұжықтарды) ұнатсаңыз да, La Mama мәзірінде сіздің дәм бүршігіңізді қанағаттандыратын бірдеңе болатыны сөзсіз.

Осы танымал мейрамханадан басқа брендтер, сонымен қатар Румынияда азық-түлік өндірісімен танымал бірнеше қалалар бар. Сондай қалалардың бірі – Румынияның Трансильвания аймағында орналасқан Клуж-Напока. Клуж-Напока ірімшік өндірісімен, әсіресе шырша қабығында қарталған қой сүтінен жасалған дәмді Бранза де Бурдуф ірімшігімен танымал.

Румынияда азық-түлік өндірісімен танымал тағы бір қала - Сибиу, Трансильванияның тарихи аймағында орналасқан. Сибиу салями және пастрами сияқты емделген еттерімен, сондай-ақ дәмді бал мен джем өнімдерімен танымал. Қаланың бай аспаздық мұрасын оның көптеген азық-түлік базарлары мен румын асханасының ең жақсысын көрсететін арнайы дүкендерінен көруге болады.

Жалпы алғанда, Румыния - бай аспаздық дәстүрі және жанды тағам сахнасы бар ел. Caru\\\'cu Bere сияқты танымал тағам мейрамханасында тамақтанып жатсаңыз немесе тамақ өндіретін Клуж-Напока мен Сибиу қалаларын аралап жүрсеңіз де, Румынияда ләззат алатын дәмді тағамдардың тапшылығы жоқ. Неліктен Румынияға сапарды жоспарлап, елдің алуан түрлі және дәмді тағамдарын көрмеске?