Португалиядағы жеміс торттары: брендтер және танымал өндіріс қалалары
Португалия өзінің дәмді тағамдарымен танымал және бір тәтті тағам - бұл жеміс торты. Бұл дәмді десерт ел ішінде ғана емес, сонымен қатар халықаралық деңгейде танымал болды. Өзінің бай дәмі мен ерекше құрылымымен Португалиядан келген жеміс торты кез келген тағамды ұнататын тағамға айналды.
Португалиядағы жеміс-жидек тортына келетін болсақ, өзін әлемде көшбасшы ретінде танытқан бірнеше брендтер бар. нарық. Бұл брендтер жоғары сапалы өнімдерді ұсынып қана қоймайды, сонымен қатар португалдық жеміс тортын ерекше ететін дәстүрлі дәм мен техниканы көрсетеді. Бұл бренд өзінің бай және дымқыл жеміс тортымен танымал, оны әдетте мереке маусымында ұнатады. Bolo Rei құрамында кептірілген жемістер мен жаңғақтардың түр-түрі бар, бұл оған қайталанбас және керемет дәм береді, бұл тұтынушылардың көп нәрсеге оралуына мүмкіндік береді.
Тағы бір танымал бренд - «Bolo Rainha» немесе «Queen Cake». Бұл бренд жеміс торттарына мамандандырылған, бірақ сәл басқаша бұралумен. Боло Раинха інжір, мейіз және өрік сияқты кептірілген жемістердің, сондай-ақ бадам және жаңғақ сияқты жаңғақтардың қоспасынан жасалған. Дәмдердің үйлесімі кез келген тәтті тағамды қанағаттандыратын үйлесімді қоспаны жасайды.
Португалия жеміс тортын ерекше етіп жасайтын брендтер ғана емес, сонымен қатар олар өндірілетін қалалар. Жеміс торттарын шығаратын ең танымал қалалардың бірі - Гимарас. Елдің солтүстік бөлігінде орналасқан Гимарас өзінің дәстүрлі рецепттерімен және сапаға ұмтылуымен танымал. Бұл қалада өндірілетін жеміс торттарында жиі жемістер мен жаңғақтардың алуан түрлілігі бар, олар әр тістегенде дәм береді.
Жеміс торттарын өндірумен әйгілі тағы бір қала - Амаранте. Дуро аймағында орналасқан Амаранте Португалиядағы ең танымал жеміс торттары шеберлерінің үйі болып табылады ...