Португалиядағы желе тәттілері: брендтер және танымал өндіріс қалалары

Португалия әдемі пейзаждары мен бай тарихымен ғана емес, сонымен қатар дәмді тағамдары мен сусындарымен де танымал. Португалияға барғанда жіберіп алмау керек тәтті тағамдардың бірі - желе тәттілері. Бұл керемет кәмпиттер әртүрлі хош иістер мен пішіндерде келеді, бұл оларды жергілікті тұрғындар мен туристердің сүйіктісіне айналдырады.

Португалиядағы желе тәттілеріне келетін болсақ, сіз назар аударуыңыз керек бірнеше танымал брендтер бар. . Ең танымал брендтердің бірі - 85 жылдан астам жоғары сапалы желе тәттілерін шығаратын Regina. Олардың кәмпиттері жарқын түстерімен және құлпынай, апельсин және лимон сияқты ауызды суаратын хош иістерімен танымал.

Тағы бір танымал бренд - Arcádia, 1933 жылдан бері дәстүрлі португал тәттілерін жасайтын отбасылық бизнес. Олардың желе кәмпиттері дәстүрлі рецепттер мен табиғи ингредиенттерді пайдалана отырып жасалады, бұл шын мәнінде шынайы дәмді қамтамасыз етеді. Аркадианың желе кәмпиттерінің кең ауқымды дәмі мен текстурасы кез келген тәтті тағамды қанағаттандыратыны сөзсіз.

Португалияда сонымен қатар желе кәмпиттерін өндірумен танымал бірнеше қалалар бар. Солардың бірі – елдің орталық бөлігінде орналасқан Коимбра қаласы. Коимбра кәмпит жасаудың ұзақ дәстүрімен танымал және оның көптеген жергілікті дүкендерінде желе тәттілерінің алуан түрі сатылады. Коимбра көшелерімен серуендеп келе жатып, дүкен витриналарында желе кәмпиттерінің түрлі-түсті дисплейлеріне еліктіресіз.

Өзінің желе тәттілерімен танымал тағы бір қала - Португалияның солтүстік бөлігінде орналасқан Висеу. Визеуде желе кәмпиттерін шығаруға маманданған бірнеше кондитерлік фабрикалар орналасқан. Бұл зауыттар дәмді және көрнекі болатын кәмпиттер жасау үшін дәстүрлі рецепттермен үйлесетін заманауи әдістерді пайдаланады.

Коимбраның сүйкімді көшелерін аралап жүрсеңіз де немесе Визеу сұлулығын тамашалап жатсаңыз да, мынаны ұмытпаңыз. біраз көріңіз…