Кіру-Register


.

Португалия ішіндегі Ликер

Португалиядағы ликер жай ғана сусын емес; бұл мәдени тәжірибе. Ел ішімдік брендтерінің алуан түрімен және танымал өндіріс қалаларымен танымал. Солтүстік Минхо аймағынан оңтүстік Алгарвеге дейін Португалия ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан ішімдік өндірісінің бай тарихымен мақтана алады.

Португалиядағы ең танымал ликер брендтерінің бірі - Port Wine. Дуро алқабында өндірілген Порт-Вайн халықаралық танымалдыққа ие болған тәтті және нығайтылған шарап. Дуро алқабында орналасқан Порту қаласы Порт-Вайнның туған жері ретінде белгілі және келушілерге оның жертөлелерін аралап, әртүрлі винтаждардың дәмін татуға мүмкіндік береді.

Оңтүстікке қарай жылжыған Коимбра қаласы. Licor Beirão өндірісімен танымал. Бұл шөптік ликер шөптердің, тұқымдардың және дәмдеуіштердің қоспасын қамтитын құпия рецепт арқылы жасалады. Өзінің ерекше дәмі мен тегіс әрлеуімен Licor Beirão жергілікті тұрғындар мен туристер арасында танымал таңдау болды.

Соңғы жылдары танымал болған тағы бір ликер бренді - Ginjinha. Обидос қаласында өндірілген Гинжинха - дәстүрлі түрде шағын шоколадты шыныаяқта берілетін шие ликері. Бұл тәтті және дәмді ликер жергілікті тұрғындардың сүйіктісі болып табылады және оны бүкіл қаладағы барлар мен кафелерден табуға болады.

Алгарве аймағына көшкен Сильвес қаласы Медронхо өндірісімен танымал. Бұл күшті және жемісті рух арбутус ағашының жемісінен жасалған және оны жиі ас қорыту ретінде пайдаланады. Medronho өндірісі Сильвестегі дәстүрлі қолөнер болып табылады және қалаға келушілер дистилляция процесі туралы біле алады және жергілікті спирт зауыттарында спиртті сынай алады.

Осы танымал ликер брендтерінен басқа, Португалия сонымен қатар әр түрлі өнімдердің отаны болып табылады. басқа спирттер, соның ішінде aguardente, күшті және түссіз бренди және амаргуинха, тәтті бадам ликері. Бұл алкогольді ішімдіктерді бүкіл елде табуға болады және Португалияның алуан түрлі ішімдіктерінің дәмін ұсынады ...



Соңғы жаңалықтар