Румынияда ет өндіруге келетін болсақ, бірнеше танымал брендтер мен өндіріс қалалары ерекшеленеді. Еліміздегі ең танымал брендтердің бірі - ғасырдан астам уақыт бойы жоғары сапалы ет өнімдерін шығаратын Angst. Тағы бір танымал бренд - Scandia Food, ол өзінің дәстүрлі румын етінің ассортиментімен танымал.
Өндіріс қалалары бойынша Клуж-Напока Румыниядағы ет өндірудің негізгі орталығы болып табылады. Қалада бірнеше ірі ет комбинаттары орналасқан және жоғары сапалы өнімдерімен танымал. Тағы бір маңызды өндірістік қала - Румынияның батысында орналасқан Тимишоара. Тимишоара өзінің дәстүрлі румын шұжықтарымен және өңделген етімен танымал.
Осы брендтер мен өндіріс қалаларынан басқа, бүкіл елде шашыраңқы орналасқан көптеген кішігірім, отбасылық ет өндірушілері бар. Бұл өндірушілер көбінесе ет өндірудің дәстүрлі әдістеріне назар аударады, олар ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан рецепттерді пайдаланады.
Жалпы алғанда, Румынияда ет өнеркәсібі дамып келеді, брендтер мен өндіріс қалаларының кең ауқымы елге өз үлесін қосуда. жоғары сапалы ет өнімдерінің беделі. Дәстүрлі румын шұжықтарын немесе заманауи ет өнімдерін іздесеңіз де, Румынияда өз талғамыңызға сай нәрсені таба аласыз.…