Португалиядағы нугалар - бұл жергілікті тұрғындар мен келушілерге ұнайтын дәмді және танымал тағам. Бай тарихы және алуан түрлі дәмі бар португал нугалары тәттіге құмар кез келген адам үшін міндетті түрде қолданып көруге болады.

Брендтерге келетін болсақ, Португалия бірнеше танымал нуга өндірушілерімен мақтана алады. Бұл брендтер өздерінің жоғары сапалы ингредиенттері мен дәстүрлі өндіріс әдістерімен танымал болды. Осындай брендтердің бірі - Xarope, ол 1920 жылдан бері нугаларды шығарады. Олардың нугалары тек ең жақсы бадам мен балдың көмегімен жасалады, нәтижесінде бай және көңілді дәм береді.

Тағы бір танымал бренд - қолөнермен айналысатын Arcádia. нугалар 1933 жылдан бері. Олар қара шоколад және апельсин сияқты инновациялық хош иістерімен танымал, бұл дәстүрлі нуга рецептіне қайталанбас әсер береді. Аркадия нугалары жаңғақтар, бал және жұмыртқаның ағысының қосындысынан дайындалады, нәтижесінде шайнайтын және хош иісті дәм болады.

Португалиядағы нугаттарды өндіретін қалаларға келетін болсақ, бірнеше көрнекті орындар бар. Сондай қалалардың бірі – елдің солтүстік бөлігінде орналасқан Санто-Тирсо. Санто Тирсо өзінің нуга өндірісімен танымал, бірнеше жергілікті өндірушілер осы тәтті тағамға маманданған. Қаланың нугалары дәстүрлі рецепттер мен әдістерді қолдана отырып жасалады, бұл шынайы және дәмді тәжірибені қамтамасыз етеді.

Нуга өндірісімен әйгілі тағы бір қала - Авейро ауданында орналасқан Овар. Аналық ноугаттар бадам, қант және жұмыртқаның ағысының комбинациясын қолдана отырып жасалады, нәтижесінде жұмсақ және шайнайтын құрылым пайда болады. Қаланың нуга өндірушілері тек ең жақсы ингредиенттерді қолданып, бұрыннан келе жатқан рецепттерге сүйене отырып, жұмыртқа нугаларын нағыз нәзіктікке айналдыруды мақтан тұтады.

Қорытындылай келе, Португалиядағы нугаттар - бұл жіберіп алмау керек дәмді тағам. . Таңдау үшін әртүрлі брендтер мен өндіріс қалалары бар, кез-келген талғамға арналған нуга бар. Дәстүрлі хош иістерді немесе инновациялық бұрылыстарды таңдайсыз ба, португал ноуг…