Португалия, әдемі пейзаждары мен бай тарихымен танымал ел, сонымен қатар жоғары сапалы зәйтүн майы брендтерінің отаны. Жұмсақ климаты мен құнарлы топырағымен Португалия зәйтүн өсіру және май өндіру үшін ең жақсы орынға айналды. Бұл мақалада біз Португалиядағы кейбір танымал зәйтүн майы брендтерін және өндіріс шоғырланған қалаларды зерттейміз.

Португалиядағы ең танымал зәйтүн майы брендтерінің бірі - Оливейра да Серра. Бұл бренд заманауи технологиямен үйлестірілген дәстүрлі әдістерді қолдана отырып, жоғары сапалы зәйтүн майын өндірудің бұрыннан келе жатқан дәстүріне ие. Оливейра да Серра кез келген талғамға сай келетін нәрсе бар екендігін қамтамасыз ететін, таза тазадан органикалыққа дейін бірқатар зәйтүн майларын ұсынады. Бұл отбасылық компания ерекше зәйтүн майын өндіру үшін мұқият өсірілетін зәйтүн тоғайларымен мақтанады. Casa Agrícola HMR зәйтүн майы үшін көптеген марапаттарға ие болды, бұл оны көптеген тұтынушылар үшін сенімді таңдау болды.

Өндіріс қалаларына көшсек, Алентехо аймағын ерекше атап өту керек. Португалияның оңтүстік бөлігінде орналасқан Алентехо өзінің үлкен зәйтүн тоғайларымен танымал және елдегі ең ірі зәйтүн майы өндіретін аймақ болып саналады. Моура қаласы, атап айтқанда, зәйтүн майын өндірумен танымал, бұл аймақта көптеген зәйтүн зауыттары мен кооперативтер жұмыс істейді.

Португалияның солтүстігінде Трас-ос-Монтес қаласы да танылды. зәйтүн майын өндіру үшін. Бұл аймақта зәйтүн өсірудің ұзақ тарихы бар, ол Рим дәуірінен басталады. Трас-ос-Монтеде өсірілген зәйтүндер аймақтың бірегей микроклиматының пайдасын көреді, нәтижесінде ерекше және хош иісті зәйтүн майы пайда болады.

Португалияның орталық бөлігіне көшкен Бежа қаласы зәйтүн үшін тағы бір маңызды орталық болып табылады. мұнай өндіру. Бежа Алентехо аймағында орналасқан және көптеген зәйтүн зауыттары мен кооперативтерімен мақтана алады. Т…