Португалиядағы кондитерлік өнімдер - бұл әдемі елге барған кезде жіберіп алмау керек. Бай аспаздық дәстүрі бар Португалия жергілікті тұрғындар мен туристерге ұнайтын дәмді кондитерлік өнімдерімен танымал. Ұрпаққа жалғасып келе жатқан дәстүрлі рецепттерден қазіргі заманғы туындыларға дейін сіздің тәтті тағамыңызды қанағаттандыратын нұсқалардың жетіспеушілігі жоқ.

Португалиядағы ең танымал кондитерлік өнімдердің бірі - Пастел де Ната, сонымен қатар португалдық қаймақ торты деп те аталады. Бұл керемет кондитерлік өнімдер Лиссабон қаласында пайда болды және қазір бүкіл елде ұнайды. Қабыршақты қыртысы мен кілегейлі кремді салмасы бар Pastel de Nata танымал нәзіктікке айналғаны таңқаларлық емес. Лиссабондағы бірнеше наубайханалар ерекше Pastel de Nata, соның ішінде әйгілі Пастеис де Белеммен танымал.

Португалиядағы тағы бір танымал кондитерлік өнімдер - жаңа піскен ірімшік, қант, жұмыртқа және даршын қосылған Queijada ірімшік торты. . Бұл тәтті тағамдарды жиі бір шыны кофе немесе шаймен бірге жейді және оларды елдің әртүрлі қалаларында табуға болады. Синтра қаласынан шыққан Queijadas de Sintra, әсіресе танымал және көптеген адамдар ұнататын ерекше дәмі бар.

Порту қаласында сіз треска деп те аталатын дәмді Болинос де Бакалхауды таба аласыз. торттар. Техникалық тұрғыдан кондитерлік өнімдер болмаса да, бұл қуырылған тағамдарды Португалияда қолданып көру керек. Тұздалған треска, картоп, жұмыртқа және ақжелкеннен жасалған Bolinhos de Bacalhau - көптеген дәстүрлі португал мейрамханаларында табуға болатын танымал жеңіл тағам немесе тәбет.

Материктен алыстап, Мадейра аралы танымал. оның Боло де Мел, дәстүрлі бал торты. Бал, қант, дәмдеуіштер және жаңғақтардан жасалған бұл тығыз және дымқыл торт ерекше жағдайларда және мерекелерде жиі ұнайды. Боло-де-Мель - Мадейраның аспаздық мұрасының айғағы және аралға барған кезде міндетті түрде дәмін татуға болады.

Лиссабон мен Порту кондитерлік өнімдердің ең танымал қалалары болғанымен…