Румыниядағы мейрамханалар вегетариандық нарыққа көбірек қызмет көрсетуде, түскі асқа етсіз түрлі нұсқаларды ұсынады. Румыниядағы кейбір танымал вегетариандық мейрамханаларға Бухаресттегі Симбио, Клуж-Напокадағы Ла Копак және Тимишоарадағы Равдиа кіреді.
Бұл мейрамханалар жаңа және жергілікті ингредиенттерден жасалған креативті және дәмді вегетариандық тағамдарымен танымал. Бұл мейрамханалардың көпшілігі вегетариандық опцияларды ұсынады, бұл оларды өсімдік негізіндегі диетаны ұстанатындар үшін танымал таңдау жасайды.
Жеке вегетариандық мейрамханалардан басқа, көптеген дәстүрлі румын мейрамханалары өз мәзірінде вегетариандық опцияларды ұсынады. Танымал тағамдарға закуска (көкөніс жаймасы), сармале (күріш пен көкөніс толтырылған қырыққабат орамдары) және mămăligă (полента тағамы) жатады.
Румыния сонымен қатар бірнеше қалалары бар вегетариандық тағамдарды өндірумен танымал. елде вегетариандық тағамдарды өндіру орталығы болып табылады. Мысалы, Клуж-Напока тофу, сейтан және темпе сияқты етсіз өнімдердің кең ассортиментін шығаратын бірнеше вегетариандық тамақ өнімдерін шығаратын компаниялардың үйі.
Бухарест - Румынияның вегетариандық тағамдарымен танымал тағы бір қаласы. вегетариандық гамбургерлер мен шұжықтар сияқты өсімдік негізіндегі ет баламаларына маманданған бірнеше компания бар тамақ өндірісі. Бұл өнімдер тек Румынияда ғана емес, сонымен қатар басқа Еуропа елдерінде де танымал.
Жалпы алғанда, Румынияда әр түрлі мейрамханалар мен тағам өнімдерінің таңдауы бар вегетариандық тағамдар өсуде. Сіз вегетарианшы болсаңыз да немесе жай ғана жаңа нәрсені көргіңіз келсе де, Румынияда етсіз дәмді және қоректік нұсқалар бойынша ұсынатын көп нәрсе бар.…