Раушан шарабы соңғы жылдары танымал бола бастады, Португалия - кейбір көрнекті раушан шараптарын шығаратын елдердің бірі. Түрлі ландшафт пен қолайлы климаты бар Португалия раушан шарабы жасауға өте ыңғайлы жүзім өсіру үшін тамаша жағдайларды ұсынады.
Португалияда шарап өнеркәсібінде толқын тудырған бірнеше атақты раушан шарап брендтері бар. Осындай брендтердің бірі - бөтелке пішіні мен жеміс дәмімен танымал Mateus. Тағы бір танымал бренд - сергітетін және хош иісті раушан шараптарын шығаратын Casal Garcia. Бұл брендтер португалдық шараптың мәнін ашуда табысты болды және оларды бүкіл әлемдегі шарап әуесқойлары жоғары бағалайды.
Өндіріс қалаларына келетін болсақ, Португалияда раушан гүлдерімен танымал бірнеше танымал брендтер бар. шарап өндірісі. Дуро аймағында орналасқан Вила-Нова-де-Гая қаласы порттық шарап өндірісімен әйгілі, бірақ сонымен қатар керемет раушан шараптарын шығарады. Аймақтың бірегей микроклиматы мен терруары осында өндірілетін раушан шараптарында кездесетін ерекше дәм мен хош иістерге ықпал етеді.
Раушан шараптарын өндіру бойынша тағы бір әйгілі қала - Португалия астанасы Лиссабон. Лиссабон шарап аймағы деп аталатын төңіректе ерекше раушан шараптарын шығаратын көптеген жүзімдіктер мен шарап зауыттары орналасқан. Бұл аймақтағы Атлантикалық әсер салқын климатты тудырады, нәтижесінде сергітетін қышқылдығы мен жарқын дәмі бар шараптар пайда болады.
Алентехоның оңтүстік аймағындағы Эвора қаласы раушан шараптарының маңызды өндірушісі ретінде ерекшеленеді. Аймақтың ыстық және құрғақ климаты әртүрлі топырақ түрлерімен үйлесуі осында өндірілетін раушан шараптарының бірегей сипаттамаларына ықпал етеді. Бұл шараптар өздерінің қарқынды хош иістерімен және бай дәмімен танымал, бұл оларды шарап әуесқойлары арасында сүйікті етеді.
Жалпы алғанда, Португалия әртүрлі қалаулар мен дәмдерді қанағаттандыратын раушан шараптарының кең таңдауын ұсынады. Не…