Егер сіз стейктің жанкүйері болсаңыз, онда Португалия баратын жер. Өзінің бай аспаздық дәстүрлері және жоғары сапалы еті бар елде Еуропадағы ең жақсы стейк-хаустар орналасқан. Лиссабонның қайнаған көшелерінен бастап, Алгарвенің сүйкімді ауылдарына дейін сіздің жыртқыш құмарлықты қанағаттандырудың көптеген нұсқалары бар.

Португалиядағы ең танымал стейк-хаус брендтерінің бірі - Casa do Lombo. Сиыр етінің шырынды кесінділерімен және жайлы атмосферасымен танымал бұл мейрамханалар желісі елдің бірнеше ірі қалаларында орналасқан. Сирек немесе жақсы дайындалған стейкті қалайсыз ба, Casa do Lombo-да сіздің дәміңізді қытықтайтын тағам болады.

Португалиядағы стейк әуесқойларының тағы бір сүйіктісі - Адега дас Карнейрас. Бұл отбасылық стейк-хаус өз тағамдарында тек ең жаңа, жергілікті өндірілген етті қолдануды мақтан етеді. Дәстүрлі португалдық пісіру әдістеріне назар аудара отырып, Adega das Carneiras елдегі ең шырынды және ең дәмді стейктерді ұсынады.

Өндіріс қалаларына келетін болсақ, Порту стейк әуесқойлары үшін ерекше орын. Португалияның солтүстігіндегі бұл қайнаған қала өзінің жоғары сапалы сиыр еті мен жанды тағам сахнасымен танымал. Сәнді бистролардан классикалық стейкхаустарға дейін Порто ет әуесқойлары үшін алуан түрлі нұсқаларды ұсынады.

Одан әрі оңтүстікте Эвора қаласы стейк әуесқойлары үшін тағы бір ыстық нүкте болып табылады. Алентехо аймағының қақ ортасында орналасқан Эвора өзінің нәзік, шөпті сиыр етімен және бай аспаздық мұрасымен танымал. Дәстүрлі чурраско немесе дәмді стейктік кешкі ас ішетін көңіл-күйде болсаңыз да, осы сүйкімді қалада таңдауға болатын көптеген нұсқаларды табасыз.

Қорытындылай келе, Португалия - стейк әуесқойлары үшін жұмақ. , зерттеуге арналған брендтер мен өндіріс қалаларының кең ауқымы бар. Сиыр етінің классикалық кесіндісін немесе дәстүрлі тағамның заманауи түрін қалайсыз ба, осы белсенді елде тәбетіңізді қанағаттандыратын нәрсе таба аласыз. Сондықтан сөмкелеріңізді жинап, дәміңізді дайындаңыз ...