Сіз португал шайы мен кофесінің жанкүйерісіз бе? Олай болса, сізде сәттілік бар, өйткені Португалияда жоғары сапалы өнімдерді ұсынатын көптеген беделді дилерлер мен брендтер орналасқан. Дәстүрлі шайдан дәмді кофеге дейін әр дәмге сай нәрсе бар.

Шайға келетін болсақ, Португалиядағы кейбір танымал брендтерге Gorreana, Companhia Portugueza do Chá және Quinta dos Açores жатады. Бұл брендтер шай жапырақтарын Солтүстік Атлант мұхитындағы өзінің жасыл шай плантацияларымен танымал архипелаг Азор аралдарынан алумен танымал. Сапа мен тұрақтылыққа назар аудара отырып, бұл брендтер қара, жасыл және шөп сорттарын қоса алғанда, шайлардың кең ассортиментін ұсынады.

Кофе майданында Португалияда Delta сияқты бірнеше танымал дилерлер бар. Кафелер, Никола және Сикал. Бұл брендтер бай және хош иісті қоспалар жасау үшін дәстүрлі әдістерді қолданып, ондаған жылдар бойы кофе дәндерін қуырып, араластырып келеді. Күшті эспрессоны немесе тегіс капучиноны ұнатсаңыз да, осы беделді дилерлердің арасынан дәміңізге сай кофе табасыз.

Өндіріс қалалары бойынша Лиссабон мен Порто шай мен кофенің екі негізгі орталығы болып табылады. Португалияда. Ел астанасы Лиссабонда жергілікті тұрғындар мен туристерге қызмет көрсететін бірнеше мамандандырылған шайханалар мен кофеханалар орналасқан. Порту, керісінше, тарихи кофе қуырғыштарымен және дәстүрлі шай бөлмелерімен танымал, мұнда әртүрлі португал қоспаларын татып көруге болады.

Сіз шай әуесқой болсаңыз да, кофе білуші болсаңыз да, Португалия бар. сапасы мен әртүрлілігі жағынан көп нәрсе ұсынады. Шай мен кофе өндірудің бай тарихымен, сондай-ақ арнайы қоспалар мен бір текті бұршақтарға деген қызығушылық артып келе жатқандықтан, португалдық шай мен кофе әлемін зерттеудің жақсы уақыты ешқашан болған емес. Неліктен бүгін сүйікті қайнатпаңыздың бір шыныаяқын ішпеске?…