Португалиядағы форель - бұл елдің бай балық аулау дәстүрі мен таза суының арқасында теңіз өнімдерін ұнататындар арасында танымал таңдау. Португалияда жоғары сапалы форельді өндіруге маманданған бірнеше брендтер бар, олардың әрқайсысында өсіруге және өңдеуге өзіндік ерекше көзқарасы бар.

Португалиядағы форельге арналған ең танымал брендтердің бірі - Salmoura, ол негізделген. Понте де Лима қаласында. Салмура форель балықтарының дәмді ғана емес, сонымен бірге экологиялық таза екеніне көз жеткізіп өсіру үшін тұрақты егіншілік тәжірибесін қолдануды мақтан тұтады. Понте-де-Лима қаласы өзінің таза суымен және мол балығымен танымал, бұл оны форель өсіру үшін тамаша орынға айналдырады.

Португалиядағы форельге арналған тағы бір танымал бренд - Ковилья қаласында орналасқан Трута Реал. . Трута Реал жоғары сапалы форельді өндіру үшін табиғи жем мен таза суды пайдаланып, дәстүрлі егіншілік әдістеріне назар аударуымен танымал. Португалия орталығындағы тауларда орналасқан Ковилья қаласы салқын температура мен жауын-шашын мол форель өсіру үшін тамаша климатты қамтамасыз етеді.

Осы брендтерден басқа Португалияда белгілі басқа да бірнеше қалалар бар. форель өндіру үшін. Португалияның солтүстік аймағында орналасқан Вила Реал қаласында бүкіл елдегі базарларды жаңа піскен балықпен қамтамасыз ететін бірнеше форель фермалары орналасқан. Португалия орталығындағы Кастело Бранко қаласы табиғи бұлақтар мен өзендердің көптігі арқасында форель өсіруімен де танымал.

Жалпы, Португалиядағы форель теңіз өнімдері әуесқойлары үшін танымал таңдау болып табылады. елдің бай балық аулау дәстүрі және тұрақты ауылшаруашылық тәжірибесіне адалдығы. Salmoura және Truta Real сияқты брендтердің жетекшілігімен тұтынушылар Португалия қалаларының дәмді және экологиялық таза форельдерін пайдалана алады.…