Португалия дәмді тағамдарымен танымал, әсіресе көкөніс тағамдарына қатысты. Португалияда көкөніс тағамдарымен танымал көптеген брендтер мен танымал өндіріс қалалары бар. Осындай брендтердің бірі - Celeiro, ол вегетариандық және вегетариандық өнімдердің кең ассортиментін, соның ішінде жеңіл тағамдарды, спредтерді және сүт баламаларын ұсынады. Тағы бір танымал бренд - Soja Portugal, ол тофу және соя сүті сияқты соя негізіндегі өнімдерге маманданған.

Лиссабон - Португалиядағы көкөніс тағамдарын шығаратын танымал қала, көптеген мейрамханалар мен кафелер өсімдік негізіндегі дәмді тағамдарды ұсынады. Қала сонымен қатар бірнеше көкөніс базарлары мен фестивальдердің үйі болып табылады, мұнда келушілер етсіз әртүрлі нұсқаларды таңдай алады. Порту - вегетарианшылар мен вегетарианшыларды тамақтандыратын мейрамханалар мен кафелердің саны артып келе жатқан көкөніс тағамдарымен танымал тағы бір қала.

Бұл қалалардан басқа Португалияда көкөністерімен танымал көптеген басқа аймақтар бар. азық-түлік өндірісі. Мысалы, Алгарве өзінің жаңа піскен өнімдерімен және теңіз өнімдерімен танымал, бұл оны көкөністерді ұнататындар үшін тамаша орынға айналдырады. Азор және Мадейра аралдарында жергілікті жерде өсірілген жемістер мен көкөністерден тұратын көптеген тағамдары бар бай аспаздық дәстүрі бар.

Жалпы алғанда, Португалия өсімдік негізіндегі дәмді тағамдардың дәмін татқысы келетін вегетарианшылар мен вегетарианшылар үшін тамаша орын. Таңдау үшін көптеген брендтер мен өндіріс қалалары болғандықтан, Португалияда етсіз тағамды ұнатқысы келетіндер үшін нұсқалардың жетіспеушілігі жоқ. Сіз Лиссабонға, Портоға немесе елдегі көптеген көкөніс тағамдарының біріне барсаңыз да, көкөністерге деген құмарлықты қанағаттандыратын дәмді нәрсе таба аласыз.…