Дүние жүзіндегі көптеген адамдар ұнататын танымал рух - виски Португалияға да жол тапты. Португалия өзінің виски өндірісімен Шотландия немесе Ирландия сияқты елдермен салыстырғанда онша танымал болмаса да, Португалияда әлі де виски әлемінде аты шыққан бірнеше брендтер мен өндіріс қалалары бар.

Бірі. Португалиядағы ең танымал виски брендтерінің бірі - The Famous Grouse. Бұл бренд вискиді 1800 жылдардан бастап шығарады және оның тегіс және теңдестірілген дәм профилі үшін беделге ие болды. Тағы бір танымал бренд - Glenfiddich, ол Шотландияның Спейсайд аймағынан шыққан, бірақ сонымен бірге Португалияда да бар.

Португалиядағы өндіріс қалаларына келетін болсақ, ең көрнектілердің бірі - Порту. Бұл қала өзінің порттық шарабымен танымал, бірақ ол сонымен қатар өсіп келе жатқан виски индустриясының отаны болып табылады. Портода дәстүрлі әдістер мен жергілікті ингредиенттерді пайдалана отырып, жоғары сапалы виски шығаратын бірнеше спирт зауыттары бар.

Тағы бір назар аударарлық қала - Португалия астанасы Лиссабон. Лиссабон өзінің виски өндірісімен Порто сияқты танымал болмаса да, бұл аймақта виски әлемінде атын шығарып жатқан бірнеше спирт зауыттары бар. Бұл спирт зауыттары көбінесе шағын сериялы өндіріске және бірегей дәмдік профильдерге назар аударады.

Жалпы алғанда, Португалия виски өндірісі туралы ойға келген бірінші ел болмаса да, әлі де бірнеше брендтер мен өндіріс қалалары бар. зерттеуге тұрарлық ел. Сіз виски білушісі болсаңыз да, жаңа нәрсені көргіңіз келсе де, португал вискиін қолданып көріңіз.…