Грильдеу - ғасырлар бойы қолданылып келе жатқан танымал пісіру әдісі. Бұл тағамды ашық отта немесе ыстық көмірде пісіруді қамтиды және сүйікті тағамдарыңызға дәм мен текстураны қосудың тамаша тәсілі. Гриль жасау - достарыңыз бен отбасыңыздың көңілін көтерудің тамаша тәсілі және оны үйде немесе сыртта жасауға болады. Сіз жаңадан бастаушы болсаңыз да, тәжірибелі гриль жасаушы болсаңыз да, гриль жасау тәжірибесінен барынша пайда алуға көмектесетін бірнеше кеңестер мен амалдар бар.
Біріншіден, дұрыс жабдықтың бар екеніне көз жеткізіңіз. Жақсы грильде қақпақ, термометр және май ұстағыш болуы керек. Сондай-ақ тазалау үшін сізге көмір, ағаш жоңқалары және щетка қажет болады. Сізде дұрыс жабдық болғаннан кейін, грильде қандай тағам түрін пісіргіңіз келетінін шешуіңіз керек. Танымал таңдауларға гамбургерлер, стейктер, тауық еті, көкөністер және балық кіреді.
Грильге келгенде қауіпсіздікті есте ұстаған жөн. Төтенше жағдайда өрт сөндіргішті жақын жерде ұстауды ұмытпаңыз. Сондай-ақ, балалар мен үй жануарларын әрқашан грильден алыс ұстаңыз.
Тағамды таңдағаннан кейін гриль жасауды бастау керек. Грильді қажетті температураға дейін алдын ала қыздыру арқылы бастаңыз. Содан кейін, жабысып қалмас үшін торларды маймен сүртіңіз. Тамақты грильге қойып, дайын болғанша пісіріңіз. Гамбургерлер мен стейктер үшін ішкі температураны тексеру үшін термометрді пайдаланыңыз.
Соңында, грильді әр қолданғаннан кейін тазалау маңызды. Кез келген тағам қалдықтарын сүрту үшін щетканы пайдаланыңыз, содан кейін торларды дымқыл шүберекпен сүртіңіз. Бұл грильді жақсы күйде ұстауға және болашақта тағамның жабысып қалуына жол бермейді.
Грильдеу - сүйікті тағамдарыңызға дәм мен текстура қосудың тамаша тәсілі. Тиісті жабдық пен бірнеше кеңестер арқылы сіз қысқа уақытта гриль жасаушыға айнала аласыз. Сондықтан грильді жағып, пісіріңіз!
Артықшылықтары
Грильдеу - тағамды тез және оңай пісірудің тамаша тәсілі. Мұны ашық ауада немесе үйде жасауға болады және бұл достарыңызбен және отбасыңызбен бірге ас ішудің тамаша тәсілі. Грильде пісіру басқа пісіру әдістеріне қарағанда май мен майды аз жұмсайтындықтан, тағам дайындаудың пайдалы тәсілі болып табылады. Грильдің жоғары қызуы тағамның табиғи шырындарын тығыздап, оны дәмді және нәзік етеді. Грильде пісіру сонымен қатар тағамдық аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі, өйткені жоғары температура бактерияларды өлтіреді. Грильде пісіру қосымша калорияларды қоспай-ақ тағамға дәм қосудың тамаша тәсілі болып табылады. Грильдеу алдында ет пен көкөністерді маринадтауға немесе тағамға ерекше дәм беру үшін шөптер мен дәмдеуіштерді қосуға болады. Гриль жасау сонымен қатар тағамға шығармашылықпен қараудың тамаша тәсілі болып табылады. Бірегей дәм комбинацияларын жасау үшін әртүрлі маринадтармен, соустармен және ысқылармен тәжірибе жасай аласыз. Гриль жасау да көңіл көтерудің тамаша тәсілі. Сіз өзіңіздің аулаңызда гриль орнатып, достарыңыз бен отбасыңызды тамақ дайындауға шақыра аласыз. Гриль жасау - бірге уақыт өткізудің және дәмді тағамнан ләззат алудың тамаша тәсілі.
Кеңестер Гриль
1. Грильді қажетті температураға дейін алдын ала қыздырудан бастаңыз.
2. Кез келген қоқысты кетіру үшін торларды сым щеткамен тазалаңыз.
3. Торларды жабысып қалмас үшін жоғары қыздырылған пісіру майымен майлаңыз.
4. Тамақты грильге қойып, ұсынылған уақытта пісіріңіз.
5. Біркелкі пісіру үшін тағамды пісіру кезінде жарты жолда аударыңыз.
6. Тағамның ішкі температурасын тексеру үшін термометрді пайдаланыңыз.
7. Қажетті температураға жеткенде тағамды грильден алыңыз.
8. Қызмет көрсетер алдында тағамды бірнеше минутқа қалдырыңыз.
9. Тағам жабысып қалмас үшін пісіргеннен кейін торларды қайтадан тазалаңыз.
10. Сақтау алдында грильді өшіріп, суытыңыз.
Жиі Қойылатын Сұрақтар
С: Грильдің қандай түрін сатып алуым керек?
Ж: Сатып алу керек гриль түрі сіздің қажеттіліктеріңіз бен қалауларыңызға байланысты. Егер сіз негізгі грильді іздесеңіз, көмір немесе газ грильі ең жақсы нұсқа болуы мүмкін. Егер сіз неғұрлым жетілдірілген грильді іздесеңіз, электрлік, түйіршіктелген немесе инфрақызыл грильді қарастырғыңыз келуі мүмкін. Шешім қабылдаған кезде грильдің өлшемін, сізге қажет мүмкіндіктерді және бюджетіңізді ескеріңіз.
С: Грильді қалай тазалаймын?
Ж: Грильді тазалау оны күтіп ұстаудың маңызды бөлігі болып табылады. Көмір грильі үшін күлді босатып, торларды сым щеткасымен тазалау керек. Газ грильі үшін торларды сым щеткамен тазалап, интерьерді тазалау үшін майсыздандыру құралын пайдалану керек. Электрлік немесе түйіршіктелген гриль үшін торларды сым щеткамен тазалап, ішін сүрту үшін дымқыл шүберекпен сүрту керек.
С: Грильді қаншалықты жиі ауыстыруым керек?
Ж: Грильді ауыстыру жиілігі гриль түріне және оны қаншалықты жиі пайдаланатыныңызға байланысты. Әдетте, көмір немесе газ грильін 3-5 жыл сайын, ал электрлік немесе түйіршіктелген грильді 5-7 жыл сайын ауыстыру керек.
С: Гриль үшін қандай отын түрін қолдануым керек?
Ж: Гриль үшін пайдаланатын отын түрі сізде бар гриль түріне байланысты. Көмір грильдері үшін көмір брикеттері, газ грильдері үшін пропан немесе табиғи газ, электрлік грильдер электр қуатын қажет етеді, ал түйіршіктер үшін ағаш түйіршіктері қажет.
С: Грильді пайдаланған кезде қандай қауіпсіздік шараларын қолдануым керек?
Ж: Грильді пайдаланған кезде қауіпсіздік шараларын сақтау маңызды. Грильдің кез келген жанғыш материалдардан алыс, тегіс, тұрақты бетке қойылғанына көз жеткізіңіз. Төтенше жағдайда өрт сөндіргішті әрқашан жақын жерде ұстаңыз. Грильді жағу кезінде күйіп қалмас үшін ұзын тұтқалы құралдарды қолданыңыз. Грильдеу аяқталғаннан кейін, тазалау алдында газды немесе электр қуатын өшіріп, грильді суытып алуды қамтамасыз етіңіз.
Қорытынды
Гриль - кез келген үйге арналған керемет сатылатын зат. Бұл тағамды дайындаудың әмбебап және ыңғайлы тәсілі және оны әртүрлі тағамдарды дайындау үшін пайдалануға болады. Грильдер әртүрлі өлшемдер мен стильдерде қол жетімді, сондықтан сіз өз қажеттіліктеріңізге сәйкес келетінін таба аласыз. Сондай-ақ оларды пайдалану және күту оңай, бұл оларды ашық ауада тамақ дайындағысы келетіндердің барлығына тамаша таңдау жасайды. Гриль де қонақтардың көңілін көтерудің тамаша тәсілі болып табылады, өйткені олар үлкен топқа арналған әртүрлі тағамдарды дайындауға болады. Грильдер тағамға дәм қосудың тамаша тәсілі болып табылады, өйткені оларды тағамға түтін мен көмір қосу үшін пайдалануға болады. Грильдер де ақша үнемдеудің тамаша тәсілі болып табылады, өйткені олар әдетте басқа пісіру әдістеріне қарағанда арзанырақ. Грильдер тағамға ерекше дәм қосудың тамаша тәсілі болып табылады, өйткені олар тағамға әртүрлі дәмдеуіштер мен шөптерді қосу үшін пайдаланылуы мүмкін. Гриль де тағамды жылдам пісірудің тамаша тәсілі болып табылады, өйткені олар тағамды бірнеше минут ішінде пісіруге болады. Грильдер тағамды қауіпсіз пісірудің тамаша тәсілі болып табылады, өйткені олар тағамды қауіпсіз температурада пісіру үшін пайдаланылуы мүмкін. Грильдер тағамды біркелкі пісірудің тамаша тәсілі болып табылады, өйткені олар тағамды біркелкі және дәйекті түрде пісіруге болады. Грильдер сонымен қатар тағамды пайдалы түрде дайындаудың тамаша тәсілі болып табылады, өйткені олар зиянды майлар мен майларды қоспай-ақ тағамды пісіруге болады. Грильдер кез-келген үйге арналған керемет сатылымдық зат болып табылады, өйткені олар жан-жақты, ыңғайлы, пайдалану және күту оңай және әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады.
