Адамдар органикалық өнімдерді таңдаудың денсаулық пен қоршаған ортаға тигізетін пайдасы туралы көбірек білетіндіктен, органикалық өнімдер танымал бола түсуде. Органикалық өнімдер синтетикалық тыңайтқыштарды, пестицидтерді немесе басқа жасанды химиялық заттарды қолданбай өсіріледі және көбінесе органикалық сертификаттау органымен сертификатталған. Органикалық өнімдер денсаулыққа ғана емес, қоршаған ортаға да пайдалы.
Органикалық жемістер мен көкөністер синтетикалық тыңайтқыштарды, пестицидтерді немесе басқа да жасанды химиялық заттарды қолданбай өсіріледі. Бұл олардың кәдімгі өсірілген өнімде болатын зиянды химиялық заттардан таза екенін білдіреді. Органикалық өнімде маңызды дәрумендер мен минералдар да жоғары және антиоксиданттардың жоғары деңгейі анықталды.
Органикалық ет пен сүт өнімдерінде де синтетикалық гормондар мен антибиотиктер жоқ, олар әдеттегі өсірілген жануарларда кездеседі. Органикалық ет пен сүт өнімдерінің құрамында омега-3 май қышқылдары сияқты маңызды қоректік заттар да жоғары және әдеттегі аналогтарына қарағанда жиі хош иісті болады.
Бидай, сұлы және арпа сияқты органикалық дәнді дақылдар пайдаланбай өсіріледі. синтетикалық тыңайтқыштардың, пестицидтердің немесе басқа да жасанды химиялық заттардың. Органикалық дәндерде талшықтар мен маңызды дәрумендер мен минералдар жоғары және әдеттегідей өсірілген дәндерге қарағанда жиі хош иісті болады.
Органикалық өнімдер де қоршаған ортаға жақсырақ. Органикалық ауылшаруашылық тәжірибелері топырақ эрозиясын азайтуға, суды үнемдеуге және ауа мен судың ластануын азайтуға көмектеседі. Органикалық ауылшаруашылық биологиялық әртүрлілікті сақтауға да көмектеседі, өйткені ол әртүрлі өсімдіктер мен жануарлардың өсуін ынталандырады.
Адамдар органикалық өнімдерді таңдаудың денсаулық пен қоршаған ортаға тигізетін пайдасы туралы көбірек білетіндіктен, органикалық өнімдер танымал бола түсуде. Органикалық өнімдерді таңдау арқылы сіз өз денсаулығыңызды және қоршаған ортаны қорғауға көмектесе аласыз.
Артықшылықтары
Органикалық өнімдер тұтынушыларға түрлі жеңілдіктер ұсынады. Оларда синтетикалық химиялық заттар, пестицидтер және тыңайтқыштар жоқ, олар біздің денсаулығымызға және қоршаған ортаға зиян тигізуі мүмкін. Органикалық өнімдер де тұрақты және экологиялық таза жолмен шығарылады. Органикалық ауылшаруашылық тәжірибесі суды үнемдеуге, топырақ эрозиясын азайтуға және биологиялық әртүрлілікті дамытуға көмектеседі. Сондай-ақ органикалық өнімдер органикалық емес өнімдерге қарағанда жиі балғын және дәмді болады.
Органикалық өнімдер де біз үшін пайдалы. Оларда синтетикалық химиялық заттар, гормондар және біздің денсаулығымызға зиян тигізетін антибиотиктер жоқ. Сондай-ақ органикалық өнімдер бізді аурудан қорғауға көмектесетін дәрумендер, минералдар және антиоксиданттар сияқты қоректік заттарға бай.
Органикалық өнімдер де қоршаған ортаға пайдалы. Органикалық ауылшаруашылық тәжірибелері ауа мен судың ластануын азайтуға, суды үнемдеуге, топырақ эрозиясын азайтуға және биологиялық әртүрлілікті дамытуға көмектеседі. Органикалық егіншілік сонымен қатар парниктік газдар шығарындыларын азайтуға көмектесетін қазба отындарын пайдалануды азайтуға көмектеседі.
Органикалық өнімдер де адамгершілікке негізделген. Органикалық ауылшаруашылық тәжірибесі жануарлардың азабын азайтуға көмектеседі, өйткені жануарлар кәдімгі егіншіліктегідей ауыр жағдайларға ұшырамайды. Сондай-ақ, органикалық өнімдер көбінесе тұрақты және экологиялық таза жолмен шығарылады.
Органикалық өнімдер де органикалық емес аналогтарына қарағанда әлдеқайда қолжетімді. Органикалық өнімдер көбінесе шағын партияларда шығарылады, бұл шығындарды азайтуға көмектеседі. Сонымен қатар, органикалық өнімдер көбінесе органикалық емес өнімдерге қарағанда балғын және дәмді болады, бұл тамақ қалдықтарын азайтуға көмектеседі.
Жалпы алғанда, органикалық өнімдер тұтынушыларға әртүрлі жеңілдіктер ұсынады. Оларда синтетикалық химиялық заттар, пестицидтер және тыңайтқыштар жоқ, олар біздің денсаулығымызға және қоршаған ортаға зиян тигізуі мүмкін. Органикалық өнімдер де органикалық емес өнімдерге қарағанда біз үшін пайдалы, қоршаған ортаға жақсырақ, адамгершілігі мол және көбінесе арзанырақ.
Кеңестер Органикалық өнімдер
1. Мүмкіндігінше органикалық өнімдерді таңдаңыз. Органикалық өнімдер синтетикалық пестицидтерді, тыңайтқыштарды немесе басқа химиялық заттарды қолданбай өсіріледі. Бұл олардың қоршаған ортаға және сіздің денсаулығыңызға пайдалы екенін білдіреді.
2. Органикалық белгіні іздеңіз. USDA органикалық өнімдерге арналған сертификаттау бағдарламасына ие, сондықтан өнімде USDA Organic мөрін іздеңіз. Бұл өнімнің органикалық ретінде сертификатталғанын және USDA стандарттарына сәйкес келетінін білдіреді.
3. Ингредиенттер тізімін оқыңыз. Өнім органикалық деп белгіленген болса, оның барлық ингредиенттер мен олардың органикалық көздерін көрсететін ингредиенттер тізімі болуы керек.
4. Жергілікті сатып алыңыз. Жергілікті фермерлерден органикалық өнімдерді сатып алу - жергілікті экономиканы қолдаудың және жаңа, органикалық өнім алудың тамаша тәсілі.
5. Жаппай сатып алыңыз. Органикалық өнімдерді жаппай сатып алу ақшаңызды үнемдейді және орауыш қалдықтарын азайтуға көмектеседі.
6. Фермерлердің базарларында сауда жасаңыз. Фермерлердің базарлары - жаңа, органикалық өнімдер мен басқа өнімдерді табудың тамаша тәсілі.
7. Өзіңіз өсіріңіз. Өзіңіздің органикалық өніміңізді өсіру - ақша үнемдеудің және ең жаңа, ең қоректік өнімді алудың тамаша тәсілі.
8. Органикалық баламаларды іздеңіз. Сүт, жұмыртқа және ет сияқты көптеген өнімдерде органикалық балама бар.
9. Органикалық сертификаттауды тексеріңіз. Сүт, жұмыртқа және ет сияқты көптеген өнімдер органикалық сертификатқа ие. Өнімнен органикалық сертификаттау жапсырмасын іздеңіз.
10. Жасыл жуудан хабардар болыңыз. Кейбір компаниялар өнімдері органикалық емес болып көрінуі үшін алдамшы таңбалауды қолдануы мүмкін. Жапсырманы мұқият оқып шығыңыз және органикалық сертификаттау белгісін іздеңіз.
Жиі Қойылатын Сұрақтар
1-сұрақ: Органикалық өнімдер дегеніміз не?
A1: Органикалық өнімдер - синтетикалық химиялық заттарды, тыңайтқыштарды немесе генетикалық түрлендірілген ағзаларды қолданбай өсірілетін және өңделетін өнімдер. Органикалық өнімдер ауыспалы егіс, компосттау және табиғи зиянкестермен күресу сияқты табиғи әдістер арқылы өсіріледі.
2-сұрақ: Органикалық өнімдер органикалық емес өнімдерге қарағанда пайдалы ма?
A2: Органикалық өнімдер әдетте органикалық емес өнімдерге қарағанда пайдалы болып саналады, себебі олар синтетикалық химиялық заттарды, тыңайтқыштарды немесе генетикалық түрлендірілген ағзаларды қолданбай өсіріледі. Сондай-ақ органикалық өнімдер органикалық емес өнімдерге қарағанда қоректік заттар мен антиоксиданттарда жиі жоғары.
3-сұрақ: Органикалық өнімдер органикалық емес өнімдерден қымбат па?
A3: Жалпы, органикалық өнімдер органикалық емес өнімдерге қарағанда қымбатырақ, өйткені олар табиғи әдістермен өсіріледі және көп еңбек пен ресурстарды қажет етеді. Дегенмен, органикалық өнімдердің құны өнімнің түріне және қай жерде сатып алынатынына байланысты өзгеруі мүмкін.
4-сұрақ: Органикалық өнімдер қоршаған ортаға тиімді ме?
A4: Иә, органикалық өнімдер қоршаған ортаға жақсырақ, өйткені олар синтетикалық химиялық заттарды, тыңайтқыштарды немесе генетикалық түрлендірілген ағзаларды қолданбай өсіріледі. Органикалық егіншілік сонымен қатар топырақ эрозиясын азайтуға, суды үнемдеуге, ауа мен судың ластануын азайтуға көмектеседі.
5-сұрақ: Органикалық өнімдерді жеуге болады ма?
A5: Иә, органикалық өнімдерді жеуге болады. Органикалық өнімдер синтетикалық химиялық заттарды, тыңайтқыштарды немесе генетикалық түрлендірілген ағзаларды қолданбай өсіріледі, сондықтан олар әдетте органикалық емес өнімдерге қарағанда қауіпсіз деп саналады.
