Португалиядағы кубалық асхананың жанды әлеміне қош келдіңіз! Хош иістердің және мәдени әсерлердің ерекше үйлесімі арқасында кубалық тағамдар осы әдемі еуропалық елде танымал бола бастады. Бүгін біз сізді Португалиядағы ең жақсы кубалық мейрамханаларды және осы дәмді тағамдар өркендеген қалаларды зерттей отырып, аспаздық саяхатқа апарамыз.

Португалия әртүрлі аспаздық сахнасымен танымал және Куба асханасы өз орнын тапты. қол жетімді көптеген халықаралық дәмдердің арасында. Гаванадан Лиссабонға дейін кубалық мейрамханалар түскі астарды Кубаның түрлі-түсті көшелеріне апаратын дәстүрлі тағамдарды ұсынады. Бұл мейрамханалар Кариб теңізінің дәмін татқысы келетін жергілікті тұрғындар мен туристер үшін танымал орындарға айналды.

Португалиядағы ең танымал кубалық мейрамханалардың бірі - Лиссабонда орналасқан La Bodeguita del Medio. Бұл ғажайып мекеме Гавана рухын қаланың қақ ортасына әкеліп, классикалық кубалық тағамдармен толтырылған мәзірді ұсынады, мысалы, Ропа Виежа, дәмді ұсақталған сиыр бұқтырмасы және Moros y Cristianos, дәстүрлі күріш пен бұршақ тағамы. Кубалық музыка мен декормен толықтырылған жанды атмосфера жалпы тәжірибені толықтырады.

Португалиядағы тағы бір міндетті кубалық мейрамхана - Портуда орналасқан Эль-Кристо. Бұл жайлы асхана кубалық көше тағамдарына маманданған, дәмді эмпанадалар, кубандық сэндвичтер мен тостондар ұсынады. Мәзір қарапайым, бірақ дәмді, ол Куба асханасының мәнін көрсетеді. Эль-Кристо өзінің жылы әрі жайлы атмосферасымен Кубаның дәмін көргісі келетін жергілікті тұрғындардың да, туристердің де сүйікті орны болып табылады.

Лиссабон мен Порту кубалық мейрамханалар танымал болған негізгі қалалар болса, Португалиядағы басқа қалалар да бар. жасырын асыл тастардың үйі. Коимбра өзінің тарихи университетімен және сүйкімді атмосферасымен танымал, зерттеуге тұрарлық бірнеше кубалық мейрамханаларға ие. Жанды сальса музыкасынан бастап шынайы дәмге дейін бұл мейрамханалар Коимбраның қақ ортасында Кубаның дәмін ұсынады.

Мен…