Португалиядағы пайдалы тағам: брендтер және танымал өндіріс қалалары
Салауатты тағамға келетін болсақ, Португалия ұсынатын көп нәрсеге ие. Жаңа піскен өнімдерден дәстүрлі тағамдарға дейін ел өзінің бай аспаздық мұрасымен және сапалы ингредиенттерге баса назар аударуымен танымал. Бұл мақалада біз Португалиядағы пайдалы тағамға арналған ең танымал брендтер мен танымал өндіріс қалаларын зерттейміз.
Португалиядағы ең танымал брендтердің бірі - Frubis. Олар қант пен консерванттар қосылмаған 100% табиғи ингредиенттерден жасалған кептірілген жеміс тағамдарына маманданған. Олардың өнімдері дәмді ғана емес, сонымен қатар қоректік заттарға толы, бұл оларды пайдалы тағамдар үшін тамаша таңдау болып табылады.
Тағы бір танымал бренд - өзінің джемдері мен консервілерімен әйгілі Quinta de Jugais. Олар ең жаңа піскен жемістерді қолданып, жасанды қоспаларсыз дәстүрлі өндіріс әдістерін пайдаланады. Олардың өнімдері денсаулыққа пайдалы ғана емес, сонымен қатар хош иісімен жарылып, оларды жергілікті тұрғындар мен туристер арасында сүйікті етеді.
Зәйтүн майына келетін болсақ, Португалия өзінің жоғары сапалы өндірісімен танымал. Елдегі ең танымал брендтердің бірі - ғасырдан астам уақыт бойы зәйтүн майын өндіретін Oliveira da Serra. Олар зәйтүндерді мұқият таңдап, ең жоғары сапа мен дәмді қамтамасыз ету үшін суық сығымдау процесін пайдаланады. Зәйтүн майы португал асханасының негізгі өнімі ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа пайдалы көптеген пайдалы қасиеттерімен де белгілі.
Танымал өндіріс қалаларына көшсек, Алентехо аймағын назардан тыс қалдыруға болмайды. Құнарлы топырағымен және Жерорта теңізі климатымен танымал Алентехо ауыл шаруашылығы үшін тамаша орын болып табылады. Бұл аймақ жемістер мен көкөністердің, соның ішінде апельсин, қызанақ және бақша дақылдарының алуан түрін өндірумен танымал. Жаңа піскен өнімдердің көптігі оны пайдалы және дәмді тағам іздейтіндер үшін тамаша орынға айналдырады.
Тағы бір көрнекті өндірістік қала - Португалияның солтүстігінде орналасқан Виана-ду-Кастело. Бұл қала теңіз өнімдерімен, әсіресе…