Португалиядағы бал танымал тәттілендіргіш қана емес, сонымен бірге елдің мақтанышы. Бай тарихы және алуан түрлі дәмдік ассортименті бар португал балы көптеген үй шаруашылықтарында негізгі тағамға айналды.

Португалиядағы ең танымал бал брендтерінің бірі - Серра да Луса. Елдің орталық аймағында орналасқан бұл бренд Луса тауларында өндірілетін жоғары сапалы балымен танымал. Бұл аймақтың бірегей климаты мен өсімдіктері жергілікті тұрғындар мен туристерге ұнайтын ерекше дәмге әкеледі.

Тағы бір танымал бренд - Португалияның оңтүстік аймағында өндірілетін Mel do Alentejo. Бұл бренд дәстүрлі ара шаруашылығы әдістерін қолданумен және Алентехо аймағында өсетін жабайы гүлдерден бал жинаумен мақтанады. Нәтиже – десерттердің үстіне тамызу немесе шайға қосу үшін өте қолайлы нәзік гүлді дәмі бар бал.

Осы танымал брендтерден басқа, Португалияда көптеген кішігірім бал өндірушілер де бар. зерттеуге тұрарлық. Осындай бал өндірумен танымал қалалардың бірі - елдің солтүстік-шығыс аймағында орналасқан Браганса. Мұнда өндірілетін бал осы аймақта өсетін алуан түрлі гүлдердің арқасында өзінің берік дәмімен танымал.

Балымен әйгілі тағы бір қала - Португалияның орталық аймағында орналасқан Фундао қаласы. Fundão балы оның ашық түсі мен жұмсақ дәмімен ерекшеленеді, бұл оны аспаздық мақсаттарда қолдануға арналған әмбебап таңдау болып табылады.

Сіз қай брендті немесе қаланы таңдасаңыз да, Португалиядан алынған бал сіздің дәм бүршігіңізді қуантып, дәм береді. бірегей аспаздық тәжірибесі. Бай және қою хош иісті немесе нәзік және гүлді дәмді ұнатсаңыз да, сізге өте қолайлы португал балы бар.

Сонымен, келесі жолы Португалияда жүргенде, банканы алуды ұмытпаңыз. жергілікті бал. Сіз жергілікті омарташыларды қолдап, ғасырлар бойы қалыптасқан дәстүрді сақтап қана қоймай, сонымен қатар дәмді хош иістерден дәм тата аласыз...