Португалиядағы органикалық бал - брендтер және танымал өндіріс қалалары

Португалия өзінің бай ауылшаруашылық мұрасымен және әртүрлі табиғи ландшафттарымен танымал, бұл оны органикалық бал өндіру үшін тамаша орынға айналдырады. Жұмсақ климаты мен мол флорасы бар ел бүкіл әлем бойынша бал әуесқойлары іздейтін бал дәмінің алуан түрлілігін ұсынады.

Португалиядағы органикалық бал брендтеріне келетін болсақ, бірнеше танымал атаулар бар. олардың сапа мен тұрақтылыққа берілгендіктерін мойындау. Осындай брендтердің бірі - Мальката аймағында өндірілген органикалық балымен танымал Серра да Малката. Бренд балдың пестицидтер мен басқа да зиянды химикаттардың болмауын қамтамасыз етіп, тұтынушыларды таза және табиғи өніммен қамтамасыз етеді.

Тағы бір танымал бренд - Mel do Alentejo, ол өзінің органикалық балын Португалия оңтүстігіндегі Алентехо аймағынан алады. . Брендтің балы лаванда, розмарин және жабайы гүлдерді қоса алғанда, аймақтың алуан түрлі өсімдіктерінің арқасында өзінің ерекше гүлді хош иісімен танымал. Мел до Алентехо өзінің тұрақты өндіріс әдістерін мақтан тұтады, бұл аралардың жақсы күтімі мен экожүйенің сақталуын қамтамасыз етеді.

Осы брендтерден басқа, Португалияда органикалық өнімдерді шығаратын көптеген шағын ара өсірушілер бар. бал. Бұл омарташылардың жергілікті флора мен омарта шаруашылығы тәжірибесіне байланысты өздерінің ерекше бал дәмі бар. Серра-да-Эстреланың таулы аймақтарынан Алгарве жағалауындағы аймақтарға дейін әр аймақ өзіне тән бал сипаттамаларын ұсынады.

Португалия сонымен қатар органикалық бал өндіретін бірнеше танымал қалалардың отаны болып табылады. Осындай қалалардың бірі - Трас-ос-Монтестің солтүстік-шығыс аймағында орналасқан Браганса. Үлкен табиғи қорлары мен дәстүрлі ара өсіру әдістерімен Браганса органикалық бал өндірудің орталығына айналды. Қаланың балы өзінің қарқынды және күшті хош иісімен танымал, сондықтан оны бал білушілер арасында сүйікті етеді.
…