Португалия, өзінің бай аспаздық дәстүрлерімен танымал ел, аймақтың ерекше дәмдері мен ерекшеліктерін көрсететін мейрамханалардың кең ауқымын ұсынады. Дәстүрлі португал асханасынан бастап халықаралық фьюжн тағамдарына дейін әр дәмнің дәмін қанағаттандыратын нәрсе бар. Бұл мақалада біз Португалиядағы ең танымал мейрамхана брендтерінің кейбірін және олар пайда болған қалаларды қарастырамыз.

Португалиядағы ең танымал мейрамхана брендтерінің бірі - Nando\'s. Оңтүстік Африкадан шыққан Нандо португал асханасының негізгі тағамына айналды. Жалында қуырылған пери-пери тауық етімен танымал, Nando\'s дәмді ащы тағамдарына қарсы тұра алмайтын адал тұтынушыларға ие. Nando\'s компаниясының Португалияда орналасқан жері болса, олардың флагмандық мейрамханасын ел астанасы Лиссабонда табуға болады.

Португалиядағы тағы бір танымал мейрамхана бренді - Bacalhau com todos. Аты айтып тұрғандай, бұл мейрамхана португал асханасының негізгі тағамы болып табылатын бакалхау немесе тұздалған трескаға маманданған. Bacalhau com todos осы сүйікті ингредиенттен тұратын әртүрлі тағамдарды ұсынады, дәстүрлі bacalhau à brás бастап классикалық рецепттердегі инновациялық бұрылыстарға дейін. Мейрамхананың негізгі өндірістік қаласы Порто болып табылады, мұнда жергілікті тұрғындар да, туристер де осы ғажайып тағамның дәмін тата алады.

Теңіз өнімдерін ұнататындар үшін Marisqueira O Barqueiro - Португалиядағы міндетті түрде бару керек мейрамхана. \"Португалия Венециясы\" деп аталатын жағалаудағы Авейро қаласында орналасқан Марискейра О Баркейро өзінің жаңа піскен теңіз өнімдерімен және жағалаудағы көркем көріністерімен танымал. Бұл мейрамхана шырынды грильде пісірілген асшаяндардан ауыз суаратын теңіз күрішіне дейін теңіздің шынайы дәмін ұсынады.

Егер сіз дәмді ас ішуге көңіл-күйіңіз болса, Лиссабондағы Белканто баратын жер. Белгілі аспаз Хосе Авильез басқаратын Белканто екі Мишлен жұлдызына ие және португал гастрономиясының ең жақсысын көрсететін күрделі мәзір ұсынады. Қазіргі заманға сай дәстүрлі тағамдардан инновациялық туындыларға дейін, B…