Румыниядағы дәмді тағам

Тағамға келетін болсақ, Румынияның ұсынатыны көп. Дәстүрлі тағамдардан заманауи туындыларға дейін елдің аспаздық сахнасы алуан түрлі және дәмді. Көптеген румындық азық-түлік брендтері жоғары сапалы өнімдері үшін жергілікті және халықаралық деңгейде танымал болды.

Ең танымал румындық азық-түлік брендтерінің бірі - Клуж-Напокада қайнатылған дәмді сырасымен танымал Ursus. Тағы бір танымал бренд - Карпат тауларынан алынған сергітетін минералды суымен танымал Borsec. Бұл брендтер басқаларымен қатар Румынияны тағамды ұнататын ел ретінде картаға енгізді.

Азық-түлік брендтерінен басқа, Румынияда аспаздық ләззаттарымен танымал бірнеше қалалар да бар. Ел астанасы Бухарестте сармал (қырыққабат орамдары) және мици (грильде пісірілген шұжықтар) сияқты дәстүрлі румын тағамдарын ұсынатын көптеген мейрамханалар бар. Клуж-Напока, тағы бір тағамдық нүкте, көшедегі тағамдар сахнасымен танымал, сатушылар лангостан (қуырылған қамыр) ковригиге (прецельге) дейін сатады.

Румыния сонымен қатар өзінің шарап өндірісімен танымал, мысалы, қалалары бар. Тимишоара мен Сибиу шарап әуесқойлары үшін танымал жерлер. Елдің жүзімдіктерінде қытырлақ ақтардан толық қызылға дейін румын тағамдарымен тамаша үйлесетін түрлі шараптар шығарылады.

Румыния дәстүрлі тағамдарын немесе заманауи бұйымдарды ұнататын болсаңыз да, Румыния барлығына бір нәрсе бар. Дәмді тағам брендтерімен және танымал өндіріс қалаларымен ел тағам әуесқойлары үшін міндетті түрде бару керек жер. Неліктен Румынияға сапарды жоспарлап, румын асханасының дәмді тағамдарынан дәм татпасқа?…