Португалиядағы теңіз өнімдері - Брендтер және танымал өндіріс қалалары

Теңіз өнімдеріне келетін болсақ, Португалия өзінің бай және алуан түрлі ұсыныстарымен әлемге әйгілі. Жаңа піскен балықтан шырынды ұлуларға дейін, елдің тамақтандыру сервисі теңіз өнімдері тағам әуесқойлары үшін нағыз рахат. Бұл мақалада біз Португалияның теңіз өнімдері жұмағы ретіндегі беделіне ықпал ететін кейбір үздік брендтер мен танымал өндіріс қалаларын зерттейміз.

Португалия теңіз өнімдері индустриясындағы ең танымал брендтердің бірі - Матосиньос. Аттас қалада орналасқан Матосиньос жоғары сапалы балық пен теңіз өнімдерімен танымал. Ежелден келе жатқан балық аулау дәстүрі бар бұл жағалаудағы қалада көптеген теңіз өнімдері мейрамханалары мен күннің ең жаңа балығын ұсынуға маманданған қоғамдық тамақтану қызметтері орналасқан.

Португалиядағы тағы бір танымал бренд - Aveiro. Елдің орталық бөлігінде орналасқан Авейро өзінің лагуналары мен арналарымен әйгілі, бұл оны теңіз өнімдерін өндіру үшін тамаша орынға айналдырады. Қаланың бірегей экожүйесі балық пен ұлулардың көптігін қамтамасыз етеді, оларды тамақтандыру қызметтері ауыз суаратын теңіз тағамдарын жасау үшін пайдаланады.

Португалияның оңтүстік аймағына көшсек, бізде Ольян қаласы бар. . Бұл жағалаудағы қала жергілікті тұрғындарды да, туристерді де қызықтыратын балық нарығы бар балық өнеркәсібінің орталығы болып табылады. Ольхаодағы қоғамдық тамақтандыру қызметтері теңіз өнімдерін тікелей нарықтан алады, бұл өз тұтынушыларының ең жоғары сапасы мен балғындығын қамтамасыз етеді.

Одан әрі оңтүстікке қарай жүріп, біз теңіз өнімдерінің бай мұрасымен танымал Фаро қаласына тап боламыз. Фароға жақын жерде орналасқан Риа Формоса лагуны әртүрлі балық түрлерін өсіру алаңы ретінде қызмет ететін қорғалатын табиғи саябақ болып табылады. Фарудағы қоғамдық тамақтандыру қызметтері осы табиғи молшылықтың артықшылығын пайдаланады, тіпті ең талғампаз дәмдерді қанағаттандыру үшін теңіз өнімдерінің деликатестерінің кең ауқымын ұсынады.

Осы ерекше брендтер мен қалалардан басқа, Португалия тұтастай…