Португалиядағы ең жақсы балық дүкенін іздеп жүрсіз бе? Ары қарай қарамаңыз! Португалия өзінің бай балық аулау мұрасымен және дәмді теңіз өнімдерімен танымал. Қайнаған қалалардан жағалаудағы сүйкімді қалаларға дейін сіз жаңа және жоғары сапалы теңіз өнімдерін ұсынатын көптеген балық дүкендерін таба аласыз. Бұл мақалада біз Португалиядағы кейбір танымал балық дүкені брендтері мен өндіріс қалаларын зерттейміз.

Португалиядағы ең танымал балық дүкені брендтерінің бірі Лиссабонда орналасқан Conserveira de Lisboa болып табылады. Бұл отбасылық дүкен 1930 жылдан бері жұмыс істейді және консервіленген балық өнімдерімен танымал. Олар жоғары сапалы зәйтүн майында сақталған сардина, скумбрия және тунец сияқты көптеген нұсқаларды ұсынады. Олардың өнімдері тек дәмді ғана емес, сонымен қатар үйге қайтару үшін керемет кәдесыйлар жасайды.

Тағы бір танымал балық дүкені бренді - Docapesca, оны бүкіл Португалия қалаларында табуға болады. Олар жаңа піскен балықты тікелей айлақтардан сатуға маманданған. Балықшылар мен жеткізушілердің кең желісі арқылы сіз олардың теңіз өнімдерінің сапасы мен балғындығына сенімді бола аласыз. Сіз треска, сегізаяқ немесе асшаян іздесеңіз де, Докапеска сізді қамтыды.

Өндіріс қалаларына келетін болсақ, Матосиньос теңіз өнімдерін ұнататындар үшін міндетті түрде бару керек. Порто маңында орналасқан бұл жағалаудағы қала өзінің балық нарығымен танымал, мұнда сіз жаңа піскен балық пен теңіз өнімдерінің алуан түрін таба аласыз. Базар қызу қызып жатыр, сіз балықшылардың бір күндік балықтарды түсіріп жатқанына куә бола аласыз. Теңіз басынан бастап моллюскаға дейін барлығын осы жерден таба аласыз.

Назаре - балық өндіруге қатысты айта кететін тағы бір қала. Бұл көркем жағалаудағы қала өзінің дәстүрлі балық аулау әдістерімен және дәмді теңіз өнімдерімен танымал. Мұндағы балықшылар Назаренің алып толқындарын айдап жүріп акробатикалық шеберлігімен танымал. Назаредегі балық дүкені балықтың алуан түрін ұсынады, соның ішінде сардина, теңіз қарағайы және табан.

Пенише — Португалияның батыс жағалауында орналасқан қала…