Өзінің бай балық аулау мұрасымен және мол теңіз өнімдерімен танымал Португалия теңіз және өзен балық саудагерлерінің кең желісінің отаны болып табылады. Бұл саудагерлер жергілікті нарықтарға да, халықаралық сатып алушыларға да жаңа және жоғары сапалы теңіз өнімдерін жеткізуде шешуші рөл атқарады. Португалия жағалаудағы қалалардан бастап, қайнаған қалаларға дейін елдің теңіз өнімдері өнеркәсібінің синониміне айналған көптеген брендтермен және танымал өндіріс қалаларымен мақтана алады.

Португалиядағы осындай танымал брендтердің бірі - Pescanova. 1960 жылдан бастау алатын тарихы бар Песканова теңіз өнеркәсібінде танымал болды. Олар теңіз өнімдерінің кең ассортиментін, соның ішінде балық, асшаяндарды және басқа ұлуларды өндіруге маманданған. Песканованың тұрақты балық аулау тәжірибесіне адалдығы және олардың жоғары сапалы сапаны жеткізуге деген ұмтылысы оларға Португалияда да, шетелде де адал тұтынушы базасын тапты.

Португалия балық өнеркәсібіндегі тағы бір танымал бренд - Рамирес. 1853 жылы негізі қаланған Рамирес - елдегі ең көне және ең құрметті балық консервілеуші ​​компаниялардың бірі. Сардин және тунец сияқты консервіленген балық өнімдері ерекше дәмі мен сапасы үшін сұранысқа ие. Рамирес өзін Португал теңіз өнімдері нарығында дәстүр мен тамашалықтың символы ретінде көрсетті.

Португалиядағы теңіз және өзен балық саудагерлері үшін танымал өндіріс қалаларына келетін болсақ, Авейро көрнекті орталық ретінде ерекшеленеді. Риа-де-Авейро бойында орналасқан бұл жағалаудағы қала өзінің өркендеген балық шаруашылығымен танымал. Авейродағы жергілікті балық нарығы жаңа піскен балық пен теңіз өнімдерінің алуан түрін ұсынады, бұл жергілікті тұрғындарды да, туристерді де тартады. Қаланың Атлант мұхитына жақындығы әртүрлі балық түрлерін тұрақты түрде қамтамасыз етеді, бұл оны балық саудагерлері үшін тамаша орынға айналдырады.

Португалиядағы тағы бір ірі қала Порту сонымен қатар теңіз өнімдерін өндірумен танымал. Қаланың қызған балық базары, Mercado do Bolhão, теңіз өнімдері әуесқойлары үшін міндетті түрде бару керек. Мұнда келушілер жанды жерді зерттей алады…