Шарап дәмін тату туралы сөз болғанда, Румыния ойға келетін бірінші ел болмауы мүмкін. Дегенмен, Шығыс Еуропаның бұл елінде мыңдаған жылдар бұрын басталған шарап жасаудың бай тарихы бар. Румыния өзінің алуан түрлі терруарымен және бірегей жүзім сорттарымен жаңа және қызықты шараптарды зерттегісі келетін шарап әуесқойлары үшін жасырын асыл тасқа айналды.

Румыниядағы ең танымал шарап аймақтарының бірі - өзінің көркем пейзаждарымен және әдемі ландшафтарымен танымал Трансильвания. ортағасырлық қамалдар. Бұл аймақта Румынияның ең танымал шарап зауыттары орналасқан, мысалы, Фетеаска Неагра, Фетеаска Альба және Тамаиоасэ Романеаска сияқты көптеген сорттарды шығаратын Крама Гирбойу және Крама Бауэр.

Румыниядағы аймақ — елдің шығыс бөлігінде орналасқан Молдова. Молдова өзінің қызыл шараптарымен, әсіресе жергілікті жүзім Фетеаска Неагра сортынан жасалған шараптарымен танымал. Молдовадағы ең танымал шарап зауыттарының қатарына Крама Базилеску мен Крама Чептура кіреді, олар батыл және күрделі шараптарды шығарады, олар тіпті ең талғампаз шарап білгірін таң қалдырады.

Трансильвания мен Молдовадан басқа Румыния да бар. Сондай-ақ елдің батыс бөлігінде орналасқан атақты Банат шарап аймағының үйі. Банат өзінің ақ шараптарымен, әсіресе Grasă de Cotnari және Feteasca Regală жүзім сорттарынан жасалған шараптарымен танымал. Банаттағы ең танымал шарап зауыттарының қатарына аймақтың бірегей терруарын көрсететін талғампаз және хош иісті шараптар шығаратын Crama Oprișor және Crama Avincis кіреді.

Сіз шараптың тәжірибелі әуесқойы болсаңыз да, әлде бір нәрсені зерттегіңіз келсе де. жаңа, Румыния шарап дәмін тату үшін тамаша орын. Әртүрлі шарап аймақтары, жүзімнің бірегей сорттары және бай шарап жасау тарихымен Румыния мәңгілік әсер қалдыратын шынымен бірегей шарап тәжірибесін ұсынады. Неліктен Румынияға сапар жоспарлап, осы келешек шарап елінің жасырын қазыналарын ашпасқа?…