Португалиядағы консервілер: брендтер және танымал өндіріс қалалары

Португалия ел ішінде де, бүкіл әлемде де ұнайтын жоғары сапалы консерві өнімдерімен танымал. Елдің бай аспаздық дәстүрлері заманауи өндіріс техникасымен үйлесуі Португалияны консервілердің жетекші өндірушісі ретінде құруға көмектесті.

Консервіленген азық-түлік брендтеріне келетін болсақ, Португалия бірнеше танымал атаулармен мақтана алады. халықаралық деңгейде мойындалды. Осындай брендтердің бірі - 1853 жылдан бері консервіленген балық пен теңіз өнімдерін шығаратын Рамирес. Тұрақтылыққа деген ұмтылысымен және тек ең жаңа ингредиенттерді қолдануымен танымал Рамирес өнімдердің кең ауқымын ұсынады, соның ішінде сардина, тунец және скумбрия.
< br> Тағы бір танымал бренд - балық консервілеріне маманданған Conservas Pinhais. Олардың қолөнер өндірісі әдістері мен дәмге берілгендігі оларды тағам әуесқойларының сүйіктісіне айналдырды. Дәстүрлі сардиналардан бастап сегізаяқ сияқты бірегей ұсыныстарға дейін олардың өнімдері португал асханасының әртүрлілігі мен сапасын көрсетеді.

Осы атақты брендтерден басқа, Португалияда консервілер өндірісімен танымал бірнеше қалалар бар. Сондай қалалардың бірі – елдің солтүстік бөлігінде орналасқан Матосиньос. Матосиньос өзінің өркендеген балық өнеркәсібімен танымал және оның көптеген жергілікті компаниялары балық консервілері мен теңіз өнімдерін өндіру арқылы осыдан пайда тапты.

Лиссабон аймағында орналасқан Сетубал қаласы консервілердің тағы бір маңызды орталығы болып табылады. азық-түлік өндірісі. Сетубал жоғары сапалы балық консервілерімен, әсіресе сардина мен скумбриямен танымал. Сетубалдағы жергілікті компаниялар өздерінің дәстүрлі өндіріс әдістерін мақтан тұтады, бұл әр банканың Португалияның шынайы дәмімен толтырылуын қамтамасыз етеді.

Оңтүстікке қарай жылжып, Алгарве аймағындағы Ольяо қаласы да консервілерімен танымал. азық-түлік өндірісі. Ольхаоның Атлант мұхитына жақындығы жаңа піскен балық пен балыққа оңай қол жеткізуге мүмкіндік береді ...